פוד האָלידייַס אין מאַרץ

מאַרץ עסנוואַרג האָלידייַס צייכן די סוף פון ווינטער און די אָנהייב פון פרילינג. אויב איר זענט אַ קולינאַריש ענטוזיאַסט אָדער מומחה, איר מוזן האַלטן זיך מיט די לעצטע עסנוואַרג האָלידייַס.

מאַרץ אָפפערס אַ פּלאַץ צו קוקן פאָרויס צו אַזאַ ווי וואָרמער וועטער, מער (און זוניק) טעג, און די אָנהייב פון פרילינג.

מענטשן טאָן ניט טיפּיקלי באַטראַכטן מאַרץ ווי אַ יום טוּב חודש, אָבער איצט באַטראַכטן אַלע די סיבות צו פרייען.

קימאַט יעדער טאָג פון די חודש איז פארבונדן מיט ספּעציפיש עסנוואַרג און מיר קענען נישט אַנטהאַלטן אונדזער יקסייטמאַנט ווי שטאָלץ פודיעס.

אַזוי קלייַבן אַ טאָג, וואַרפן אַ פּאַרטיי און פאַרבעטן דיין פרענדז צו פייַערן.

READ ALSO

מאַרץ האָלידייַס 2022

דאָ ס אַ גרונטיק פירער צו די מאַרץ עסנוואַרג האָלידייַס און וואָס צו קאָכן צו פייַערן יעדער טאָג.

דעם רשימה איז פול פון סאַמפּטשואַס דעליקאַסיז מיר זענען זיכער איר טאָן ניט וועלן צו פאַרפירן.

עס וועט אויך העלפן איר האַלטן אַרויף מיט עסן ליבהאבערס אַלע איבער די וועלט.

מיר וויסן אַז איר זענט שוין באַגריסן, אַזוי לאָזן אונדז גראָבן זיך.

1 מער: נאַציאָנאַלער פיסטאַשקע פּוטער ליבהאָבער טאָג

אָנהייבן דיין מאַרץ מיט אַ ברייטהאַרציק רעפטל פון סקרומפּטיאָוס פיסטאַשקע פּוטער פּיראָג.

פיסטאַשקע פּוטער איז אַ פּאַפּ אָדער פאַרשפּרייטן געמאכט פון טרוקן-ראָוסטיד ערד פּינאַץ. פֿאַר אַ געשמאַק טאַם, לייגן דיין סוויטאַנערז.

2 מערץ: נאַשאַנאַל באַנאַנאַ קרעם פּיראָג טאָג

אָנהייבן דיין טאָג מיט אַ באַנאַנע פּיראָג מיט אַ גראַם קראַקער סקאָרינקע, און וואַניל אָדער קריספּי גאָורמעט פּוטער סקאָרינקע, גלאַט וואַניל קאַסטערד, און פריש bananas אויף שפּיץ און אונטן.

שפּיץ אַלץ מיט אַ מאַסיוו קופּע וויפּט קרעם!

3 מערץ: נאַשאַנאַל מאָסקווע מולע טאָג

אפילו אויב עס איז נאָך אַ ביסל קאַלט אַרויס, עס איז שטענדיק אַ גוט צייַט צו אָפּרוען מיט אַ דערפרישן מאָסקווע מול.

א מאָסקווע מולע איז אַ קאָקטייל וואָס קאַמביינז מאַשקע, וואָרצל ביר, און לייַם זאַפט. דינען מיט אַ רעפטל אָדער וועדזש פון לייַם אויף שפּיץ.

4 מער: נאַשאַנאַל פּאָונד שטיקל טאָג

טיף אין אונדזער הערצער, יעדער טאָג איז די נאַשאַנאַל פּאָונד שטיקל טאָג, אָבער עס איז פייַן צו האָבן עפּעס צו קוקן פאָרויס צו.

פּאָונד שטיקל איז די אָולדאַסט פאָרעם פון שטיקל געמאכט מיט אַ פונט פון יעדער פון פיר ינגרידיאַנץ: מעל, פּוטער, עגגס און צוקער.

5 מער: נאַשאַנאַל קעז דאָאָדלע טאָג

מאַכן אַ בינטל פון אַלטמאָדיש קעז סטראָוז פֿאַר אַ כאָוממייד ומדריי אויף די געזאָלצן קראָם-געקויפט פֿאַרבייַסן.

פייַערן קעז דאָאָדלעס אין אַלע זייער וואַקי ווערייאַטיז ווי קעז באַללס, קערלז, פּאַפס, און אַזוי אויף.

6 מער: נאַציאָנאַלער אָרעאָ טאָג

העלא! מילך ס באַליבט קיכל האט אַ ספּעציעל טאָג!

איר קענען עסן אָרעאָס גלייַך פון די פּעקל אָדער נוצן זיי צו מאַכן אַ יריזיסטאַבאַל שטיקל.

איר קענען אפילו צעקוועטשן עס אין אַ דילעקטאַבאַל שאָקאָלאַד ייַז קרעם.

7 מערץ: נאַשאַנאַל קאַשע טאָג

צוגרייטן דיין באָולז און ספּונז, אַלע איר פאַנס פון פּאַפּשוי, ווייץ, רייַז אָדער אָוץ.

איר זאָל פייַערן דיין באַליבסטע פרישטיק ווייַל וואָס וואָלט איר האָבן געטאן אָן זיי?

8 מער: נאַציאָנאַלער פּינאַט קנויל טאָג

פיסטאַשקע קלאַסטערז זענען שאָקאָלאַד-באדעקט זיסוואַרג אָנגעפילט מיט ראָוסטיד פּינאַץ. זיי זענען גאנץ פֿאַר אַ זיס מייַכל אין קיין צייט! און בלויז ריקווייערז דרייַ ינגרידיאַנץ:

האַלב-זיס שאָקאָלאַד טשיפּס, פיסטאַשקע פּוטער טשיפּס און רוי פּינאַץ.

9 מערץ: נאַציאָנאַלער מיטבאָל טאָג

א מיטבאָל איז אַ פּילקע פון געהאַקט פלייש. צו פייַערן, צוגרייטן רעסטאָראַן-קוואַליטעט מיטבאָלז אין שטוב.

איר זעמל עס מיט אנדערע ינגרידיאַנץ אַזאַ ווי ברויט ברעקלעך, גרייטיד שאַלאָט, עגגס, פּוטער און געווירץ.

10 מער: נאַשאַנאַל ראַנטש סאָוס טאָג

ראַנטש סאָוס איז אַ טיפּ פון אמעריקאנער סאַלאַט סאָוס און קענען זיין געמאכט אין שטוב.

עס איז טיפּיקלי געמאכט מיט באַטערמילק, זאַלץ, קנאָבל, ציבעלע, זענעפט, הערבס און בשמים און קאַמביינד אין אַ יויך באזירט אויף זויער קרעם אָדער אן אנדער ייל ימאַלשאַן.

11 מער: נאַציאָנאַלער "עסן דיין נאָאָדלעס" טאָג

נאָאָדלעס זענען געמאכט פון ונלעאַווענעד טייג וואָס איז ראָולד פלאַך און שנייַדן, עקסטענדעד אָדער געדריקט אין לאַנג סטריפּס אָדער סטרינגס.

צי מיר טאַקע דאַרפֿן אן אנדער סיבה צו עסן לאָקשן?

12 מער: נאַציאָנאַלער מילקי וועג טאָג

מילקי ווייַס, אַ זיסוואַרג דורכגאַנג לעגענדע, פאַרבינדן שאָקאָלאַד, קעראַמאַל און נאָוגאַט שיין.

די באַרס האָבן פּונקט די רעכט סומע פון רייַך שאָקאָלאַד, קרימי סטרעטטשי קעראַמאַל און פּוכיק נאָוגאַט.

13 מער: נאַציאָנאַלער טשיקקען נאָאָדלע זופּ טאָג

טראַדיציאָנעל הינדל נאָאָדלע זופּ וועט לאָזן איר פילן גרויס, וואַרעם און ענג און עס איז ידעאַל פֿאַר קיל נעכט און קראַנק טעג !!!

באַרויקן דיין נשמה מיט אַ שיסל פון וואַרעם, היימיש הינדל נאָאָדלע זופּ.

14 מער: נאַשאַנאַל קאַרטאָפל טשיפּ טאָג

פארוואס קויפן קאַרטאָפל טשיפּס אין קראָם ווען איר קענען מאַכן כאָוממייד מיט דין קאַרטאָפל סלייסיז, גרינס ייל און זאַלץ?

זיי זענען דין סלייסיז פון קאַרטאָפל אַז איר קענען טיף אָדער לופט פּרעגלען אָדער אפילו באַקן ביז זיי זענען קרונטשי.

צו גרינג, צי ניט איר?

15 מער: נאַשאַנאַל פּינאַט ליבהאבערס טאָג

אויף נאַציאָנאַלער פּינאַט ליבהאבערס טאָג, פאַרגרעסערן די היץ מיט קאַדזשון-ספּייסט בוילד פּינאַץ.

זיי האָבן אַ ויסגעצייכנט נוטרישאַנאַל פּראָפיל.

16 מער: נאַשאַנאַל אַרטיטשאָוק הארץ טאָג

אַן אַרטיטשאָוק איז אַ גרין, פריש גרינס מיט אַ עסן האַרץ.

פֿאַר סענטשעריז, יומאַנז האָבן שוין ינספּייערד דורך דעם געשמאַק גרינס ווייַל זיי האָבן אַ בוטטערי געוועב און געשמאַק אַזוי גוט.

17 מערץ: נאַשאַנאַל איריש פוד טאָג

סט פּאַטריק ס טאָג גרעעטינגס! הנאה אַ האַרציק איריש צימעס צו קאַמעמערייט די געלעגנהייט.

אנדערע טראדיציאנעלן איריש קיילים אַרייַננעמען איריש צימעס, בייקאָן און קרויט, באַקסטי, קאַדלע און קאָלקאַנאָן.

18 מער: נאַשאַנאַל סלאַפּי דזשאָו טאָג

א סלאַפּי דזשאָו איז אַ בערגער באַן-באזירט סענדוויטש געמאכט מיט ערד רינדערנס, אַניאַנז, פּאָמידאָר סאָוס אָדער קעטשופּ, וואָרסעסטערשירע סאָוס, און אנדערע סיזאַנינגז.

19 מער: נאַציאָנאַלער פּאָולטרי טאָג

פייַערן די עלטער-אַלט פיר פון רייזינג אָף און אָנהייבן דיין טאָג מיט עגגס און טערקיי בייקאָן פֿאַר פרישטיק.

דעם אופֿן פון פאַרמינג האט צוגעשטעלט אונדז מיט געשמאַק טערקיז, הינדל און עגגס.

20 מער: נאַשאַנאַל ראַוויאָלי טאָג

מאכן פריש ראַוויאָלי פֿון קראַצן איז איינער פון די מערסט ריוואָרדינג טינגז איר קענען טאָן אין דער קיך.

נעמען מייַלע פון די נאַשאַנאַל ראַוויאָלי טאָג אויב איר קיינמאָל האָבן די פאַרגעניגן. איר מוזן זיין אַסקינג וואָס ראַוויאָלי איז.

ראַוויאָלי זענען איטאַליעניש דאַמפּלינגז אָנגעפילט מיט ריקאָטטאָ, פלייש, קעז און וועדזשטאַבאַלז.

21 מער: נאַשאַנאַל קרונטשי טאַקאָ טאָג

צו מאַכן שווער טאַקאָ שעלז אין דיין אייגן קיך, נוצן קראָם-געקויפט טאָרטיללאַס (פּלוס אַ ביסל זאַלץ און גרינס בוימל).

דעמאָלט טוויק די פילינגז מיט שרעדיד קרויט, שפּינאַט, געפּרעגלט עגגס, סאַלאַט, קעז אָדער מייַאָנעז.

22 מערץ: באַוואַריאַן קרעפּע טאָג

באַוואַריאַן קרעפּעס זענען דין פּאַנקייקס געמאכט פון ווייץ אָדער באַקוויט מעל און איר קענען שפּיץ עס מיט דיין באַליבסטע זיס אָדער סייווערי ינגרידיאַנץ.

זיי יוזשאַוואַלי פּלאָמבירן עס מיט באַוואַריאַן קרעם און דעמאָלט שפּיץ עס מיט פירות, גלייז, שאָקאָלאַד און וויפּט קרעם.

23 מער: נאַשאַנאַל טשיפּס און טונקען טאָג

איר קענען נוצן קאַרטאָפל טשיפּס, טאָרטיללאַ טשיפּס, פּאַפּשוי טשיפּס, פּיטאַ טשיפּס, פּלאַנטאַן טשיפּס און אפילו קראַקערז.

פֿאַר דיין דיפּס, פּרובירן זויער קרעם, שמיר קעז, אָדער קלאָר יאָגורט.

24 מער: נאַשאַנאַל קאָקטייל טאָג

פייַערן נאַציאָנאַלער קאָקטייל טאָג אין סטיל מיט אַן אַפּעראָל ספּריטז וואָס וועט מאַכן איר פילן ווי אַ באַרשענקער.

עס איז אויך נאַציאָנאַלער טשאָקלאַט-קאָווערעד רייזין טאָג, אַזוי האַלטן די זיסוואַרג אָפּטיילונג אויף דיין ווייַטער שאַפּינג יאַזדע.

25 מער: אינטערנאַציאָנאַלע וואַפליע טאָג

אַלעמען זאָל האָבן אַ גוט וואַפליע רעצעפּט אין האַנט.

א וואַפליע איז אַ שטיקל-ווי עסנוואַרג איר מאַכן געמאכט דורך גיסן הייוון טייג צווישן צוויי הייס, געלאַטעכץ פּלאַטעס.

26 מער: נאַציאָנאַלער שפּינאַט טאָג

ווי איר שוין וויסן, שפּינאַט איז הויך אין נוטריאַנץ, און אויב איר ווילן צו באַקומען די מערסט אויס פון עס, עסן עס האַלב אָדער רוי.

אַזוי, אויף דעם נאַציאָנאַלער שפּינאַט טאָג, טאָן ניט פאַרגעסן צו עסן דיין גרינז.

27 מערץ: נאַשאַנאַל וועלט וויסקי טאָג

וויסקי איז אַן אַלקאָהאָליקער געטראַנק געמאכט פון פערמענטעד גריינז.

שפּאַס פאַקט: בשעת "וויסקי" איז פֿון די פאַרייניקטע שטאַטן און ירעלאַנד, "וויסקי" איז פֿון סקאָטלאַנד און קאַנאַדע.

27 מער איז אַ גרויס טאָג צו פּרובירן אַ פּשוט סקאַטש קאָקטייל, אָבער, ביטע טרינקען ריספּאַנסאַבלי.

28 מער: נאַשאַנאַל שווארצע וואַלד שטיקל טאָג

דו זאלסט נישט צעמישן דעם דילעקטאַבאַל שטיקל מיט אַ נאָרמאַל שאָקאָלאַד שטיקל ווייַל כאָטש זיי קוקן ענלעך, זיי זענען נישט די זעלבע.

יעדער בעקער זאָל קענען מאַכן אַ טראַדיציאָנעל שווארצע וואַלד גאַטעאַו. עס איז אַ דריי-לייערד שאָקאָלאַד שטיקל מיט אַ רייַך קאַרש פילונג.

29 מער: נאַשאַנאַל טשיפפאָן שטיקל טאָג

טשיפפאָן קייקס זענען קראָססברעעדס פון שוואָם און פּוטער קייקס און זיי זענען סופּער ליכט, פּוכיק און געשמאַק.

די נאַש לימענע טשיפפאָן קייקס זענען גרינגער צו מאַכן ווי איר טראַכטן.

30 מער: נאַציאָנאַלער הייס הינדל טאָג

הייס הינדל איז אַ טיפּ פון געפּרעגלט הינדל פאָלקס אין נאַשוויל, טעננעססעע, אין די פארייניקטע שטאטן.

איר טאָן ניט האָבן צו אַרומפאָרן צו נאַשוויל צו פייַערן, נאָר שפּיץ עס מיט קייען פעפער און געווירציק סאָוס און איר זענט גרייט צו גיין.

31 מער: נאַשאַנאַל קלאַם טאָג

עס איז פאקטיש גאַנץ פּשוט צו פּאַרע קלאַמז אין שטוב און עס איז ניט נייטיק פֿאַר מיר צו זאָגן איר אַז עס איז ווי נערעוודיק ווי עס איז געשמאַק.

פון רייַך קלאַם טשאָוודער צו דילעקטאַבאַל סעאַפאָאָד ספּאַגעטי, נאָר פייַערן מיט קיין שיסל וואָס רופט פֿאַר קלאַמז.

READ ALSO

לעצט ווערטער

נאַציאָנאַלע האָלידייַס זענען ענדזשויאַבאַל צו אָבסערווירן פֿאַר קיין סיבה, אָבער, עס איז מער יקסייטינג ווען עס איז וועגן עסנוואַרג.

ווי איר קענען זען, קיין טאָג אין מאַרץ איז אָוווערלוקט.

אַזוי, אויב איר זענט אַ זיך-פּראָקלאַימעד פודי ווי אונדז, באַקומען דיין קיך יוטענסאַלז גרייט פֿאַר אַ קולינאַריש פּאַסירונג.