อาหารญี่ปุ่นที่อยู่ใกล้ฉัน 2022 (อาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม)

กรอบ อร่อย ดีต่อสุขภาพและราคาถูก เทมปุระเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมในญี่ปุ่น

อาจเสิร์ฟเทมปุระด้วยตัวเอง แต่มักจะวางบนเส้นก๋วยเตี๋ยวหรือข้าว พร้อมน้ำจิ้มต่างๆ

5. ราเมน

ราเมน (บะหมี่ไข่ในน้ำซุปรสเค็ม) เป็นอาหารมื้อดึกยอดนิยมของญี่ปุ่น นอกจากนี้ยังเป็นตัวอย่างที่สมบูรณ์แบบของอาหารนำเข้า ซึ่งในกรณีนี้มาจากจีน ที่ชาวญี่ปุ่นทำขึ้นเองอย่างเอร็ดอร่อยและสมบูรณ์แบบ

มีสี่รูปแบบซุปที่สำคัญ: Tonkotsu (กระดูกหมู) มิโซะ ซอสถั่วเหลือง และเกลือ ฟุกุโอกะมีชื่อเสียงในด้านความร่ำรวยเป็นพิเศษ Tonkotsu ราเม็งในขณะที่มิโซะราเม็งฉุนเป็นพิเศษของฮอกไกโด 

6. Unagi (ปลาย่างท้องถิ่น)

Unagi หรือปลาไหลเป็นปลาที่รู้จักกันเป็นหลักในแม่น้ำ ในญี่ปุ่น เป็นอาหารอันโอชะตามแบบฉบับของการรับประทานอาหารญี่ปุ่นชั้นสูง นอกจากนี้ยังมีร้านอาหารบรรยากาศสบายๆ มากมายที่เชี่ยวชาญด้านอาหารปลาไหลอุนางิ

นอกจากนี้ยังมี Unadon ซึ่งเป็นจานคาบายากิบนข้าวขาวให้บริการที่สถานประกอบการเหล่านี้

7 เต้าหู้ 

แม้ว่า เต้าหู้ คนส่วนใหญ่คิดว่าในประเทศตะวันตกเป็นอาหารเพื่อสุขภาพหรือทางเลือกมังสวิรัติ ในประเทศแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้เช่นญี่ปุ่น ทุกคนจะเพลิดเพลินกับเต้าหู้ (โดยเฉพาะเต้าหู้ไหม) และเป็นส่วนหนึ่งของอาหารแบบดั้งเดิม

เพื่อตอบคำถาม 'เต้าหู้คืออะไร' มันคือนมถั่วเหลืองที่จับตัวเป็นก้อนโดยบีบเต้าหู้ออกมาเป็นก้อน

8. ยากิโทริ

ในขณะที่พวกเราบางคนอาจหยิบมันฝรั่งทอดหรือฮอทดอกระหว่างการแข่งขันกีฬา คนญี่ปุ่นจะหยิบขึ้นมาบ้าง ยากิโทริ.

ยากิโทริมีหลายประเภท แต่พันธุ์ที่พบมากที่สุดคือ Momo (น่องไก่) เนกิมะ (ไก่และต้นหอม) และ สึคุเนะ (ลูกชิ้นไก่).

9. ดงบุริ

จานข้าวจานนี้เกือบจะเป็นที่นิยมพอๆ กับราเม็งในญี่ปุ่น และเป็นเมนูอาหารกลางวันทั่วไปในหมู่คนงานชาวญี่ปุ่นที่มีงานยุ่ง 

ในขณะที่ ดงบุริ สามารถทำได้โดยใช้ส่วนผสมเกือบทุกชนิด โปรดทราบ

ประเภทที่พบบ่อยที่สุด ได้แก่ โอยาโกะด้ง (ไก่เคี่ยว ไข่ และต้นหอม), กิวด้ง (เนื้อสไลด์และหัวหอมเคี่ยวในน้ำซุปซีอิ๊ว), เอ็น (ชิ้นเทมปุระทอดราดด้วยซึยุ)