Ukweli wa Kufurahisha kwa Chakula: Ufafanuzi, Kichocheo na Ujazo 2022
Chakula cha mauzo, kuweka kujaza kwenye kipande cha unga, kukunja juu, kuifunga, na kuoka husababisha mauzo, keki.
Wanaweza kuunda mauzo kama aina ya chakula cha kubebeka au dessert na inaweza kuwa tamu au kitamu. Wao hutumiwa mara kwa mara wakati kifungua kinywa.
Viumbe vya kitamu kwa kawaida huwa na nyama na/au mboga na vinaweza kutengenezwa kwa aina yoyote ya unga, ingawa unga wa chachu uliokandamizwa huonekana kuwa umeenea zaidi. Magharibi vyakula.
Mara kwa mara walitengeneza maandazi matamu kwa kutumia keki ya puff au maandazi ya ukoko mfupi na kuwatia barafu. Wanaweza kukaanga, lakini kawaida hupikwa.
Mtandao ni mgodi wa dhahabu wa habari za kuvutia juu ya mada mbalimbali, ikiwa ni pamoja na historia, ufumaji wa vikapu, na ukweli wa kuvutia kuhusu mauzo.
We kukutana na ukweli fulani ambayo hatukujua tulipokuwa tukifanya utafiti wa maudhui yetu ya kila siku.
Ukweli wa Kuvutia Kuhusu Mauzo
Ukweli wa kufurahisha kuhusu Turnovers: Ili kufanya mauzo, unaweka kujaza kwenye kipande cha unga, kukikunja, na kuifunga.
Mauzo hutayarishwa mara kwa mara kama aina ya mlo wa kubebeka au dessert, kulinganishwa na sandwichi, na inaweza kuwa tamu au kitamu.
Mauzo yanazingatiwa kama "mikate ya kubebeka,” na zilianza nyakati za kabla ya historia.
Matunda kama vile tufaha, matunda ya blueberries na cherries, pamoja na nyama kama kuku, nyama ya ng'ombe na nguruwe, mboga mboga kama viazi vitamu, na vitu vitamu kama jibini hutumiwa mara kwa mara kama kujaza kwa mauzo.
Hapa kuna orodha ya ladha chache tu chaguzi za mauzo:
- "Beerocks" za Ujerumani ambazo zimejaa nyama na kabichi
- Kaloni za Kiitaliano zimejaa jibini, nyama, na mchuzi wa nyanya.
- Kichina dim sum: iliyojaa nyama ya nguruwe, samaki, au mboga
- Empanada za mataifa yanayozungumza Kihispania zimejaa nyama na viazi vitamu.
- Pastille za Karibea na Puerto Rico zilizojaa yai, zabibu kavu, capers, vitunguu na nyama
- Keki zilizotengenezwa Uingereza na wachimba migodi wa Cornish hujazwa viazi, mboga mboga na nyama ya ng'ombe.
- Vyakula vilivyokaanga na jibini na nyama vinajulikana kama pastelitos fritos nchini Brazili.
- Pierogies za Kipolishi ambazo zimejaa matunda, mboga mboga, au viazi
- Pie za nyama za Amerika Kusini huitwa saltena.
- Samosa za India zilizojaa viazi, mbaazi, na viungo
- Jibini la Mashariki ya Kati na sanbousic iliyojaa bizari
- Spanokopitas ya Kigiriki, iliyojaa mchicha, jibini la feta, jibini la Cottage, na mizeituni
Tarehe kuu
- Siku ya Kitaifa ya Mauzo ya Cherry ni tarehe 28 Agosti.
- Ni Siku ya Kitaifa ya Mauzo ya Apple mnamo Julai 5.
Zawadi za Apple
Walipika Mapato ya tufaha Kujaza kwa mikono kwa mazao haya ya kitamaduni ya tufaha ndani ya pembetatu ya keki ya puff iliyofifia.
Brush yai iliyopigwa juu ya kila mauzo na nyunyiza na sukari nyeupe kabla ya kuoka ikiwa hutaki kufanya glaze.
Kwa kichocheo hiki kinachojaribu kabisa (na kinachowezekana sana) cha mauzo ya tufaha, unaweza kutosheleza jino lako tamu. Waokaji wa viwango vyote vya ustadi hawataogopa:
Mjazo wa moja kwa moja wa kujitengenezea nyumbani huwekwa ndani ya keki ya puff iliyonunuliwa dukani kabla ya kuoka kwa ladha ya joto na ya kupendeza.
Chakula cha mauzo ni nini?
Mauzo ni keki iliyojazwa yenye umbo la pembetatu ambayo kwa kiasi fulani inafanana na pai ya mkono. Unga wa keki umejaa, kingo zimekunjwa na kufungwa, na kuoka.
Kuna mauzo ya kitamu na tamu. Ubadilishaji wa dessert mara nyingi hufunikwa na glaze tamu au vumbi na sukari ya unga.
Tufaha Bora kwa Mauzo
Kwa sababu chache, kichocheo hiki kinauliza apples za Granny Smith. Jambo moja, ladha ni sawa-tamu na tangy. Zaidi ya hayo, tufaha za Granny Smith zina nyama yenye nguvu isiyobomoka wakati wa kuoka.
Hata hivyo, uko huru kutumia aina nyingine ya tufaha mradi ni thabiti na ya kitamu (Golden Delicious au Honey crisp apples ingefanya kazi vizuri, huku Red Delicious isingeweza kufanya kazi).
Kutumikia Mapendekezo kwa Ubadilishaji wa Apple
Unaweza tu kunyunyiza sukari ya viyoga juu ya chakula hiki cha mauzo ikiwa hutaki kutumia glaze.
Mauzo ni dessert bora kutumika kama vitafunio, kwa hivyo huhitaji kuwahudumia na kitu kingine chochote. Tumikia kila mauzo ya tufaha kwa kijiko cha aiskrimu ya vanila au kijiko kidogo cha cream iliyochapwa, ili kuifanya kuwa ya kifahari zaidi.
Jinsi ya Kuweka Mabadiliko ya Apple Salama
Mabaki ya mauzo ya tufaha yanaweza kuhifadhiwa kwa hadi siku mbili kwenye joto la kawaida kwenye chombo kisichopitisha hewa. Watahifadhi kwa takriban siku tano kwenye jokofu kwenye chombo kisichopitisha hewa.
Jotoa tena katika oveni hadi kujaza kumewashwa kabisa, na ukoko uwe crisp.
Viungo
- Juisi ya limao, vijiko viwili
- Maji katika glasi 4
- Matufaha 4 yaliyokatwakatwa, kumenyanyuliwa na kukatwa vipande vipande
- Siagi, vijiko viwili
- Sukari ya kahawia, 1 kikombe
- Kijiko 1 cha unga wa mdalasini
- Unga wa mahindi, kijiko kimoja
- Kijiko 1 cha maji
- Kifurushi 1 (wakia 17.25) cha karatasi za keki zilizogandishwa zilizogandishwa
- 1 kikombe cha sukari kwa confections
- kikombe kimoja cha maziwa
- Dondoo la vanilla, kijiko 1
Hitimisho
Mlo mmoja ni chakula cha mauzo. Zinaweza kubebeka kwani zinafaa kwa urahisi mkononi. Pie ya mkono ni jina lingine la mauzo. Hata hivyo, wakati wa kuwateketeza moto, tunashauri kutumia uma na sahani.
