| |

Chakula cha jioni cha Haraka na chenye Afya | Receipe ya Shrimp ya Dakika 20 ya Asali ya Asali

- Mapishi ya Shrimp -

Mpenzi wa shrimp? Shrimp inaweza kuwa na manufaa kwa afya ya mtu kwa njia kadhaa. Inayo aina nyingi za vitamini na madini, pamoja na protini.

Mapishi ya Shrimp

Pia, Shrimp ina asidi ya mafuta ya omega-3 na antioxidant astaxanthin, ambayo inaweza kusaidia kuboresha afya ya moyo na ubongo.

Tumechukua mapishi 15 bora zaidi ya uduvi kuwahi kutokea, ikiwa ni pamoja na ya kitambo kama vile uduvi usio na dosari na kuyeyuka kwa uduvi wa cheesy bay, pamoja na vyakula vinavyopendwa zaidi kama vile tambi ya uduvi wa bang bang.

Shrimp ni mojawapo ya viungo tunavyopenda kwa sababu ni haraka, rahisi na kitamu kila wakati!

 Na mapishi haya ya shrimp bora kwenye mtandao yanaonyesha jinsi gani ladha kila mtu anapenda vidogo vya waridi krestasia inaweza kuwa.

Pia, Unaweza kuweka mfuko wa shrimp kwenye freezer yako na ujue kwamba utakuwa na chakula cha haraka na kitamu kila wakati mkononi.

Walakini, ikiwa unaogopa kununua shrimp kwa sababu ya wasiwasi kuhusu uendelevu, ikiwa ni kununua safi au waliohifadhiwa, au kwa sababu kuna aina nyingi na ukubwa, usiwe.

Nakala hii ina ushauri mzuri juu ya jinsi ya kununua shrimp.

Tumekuwa iliyoandaliwa orodha ya sahani rahisi za shrimp ambazo bila shaka zitakidhi udadisi wako. Kwa kile kinachostahili, tunasema ndiyo kwa sauti kubwa, ndiyo, ndiyo, kwa ladha ya shrimp.

Bila ado zaidi, hapa kuna baadhi ya mapishi yetu tunayopenda ya shrimp:

Dakika 20 Shrimp ya Asali ya Asali

Mapishi ya Shrimp

Wiki hii, unatafuta chakula cha jioni cha haraka lakini kizuri? Tunayo yote hapa kwa ajili yako.

A imara marinade ya asali, mchuzi wa soya, na kitunguu saumu hutoa ladha nyingi kwa uduvi huu wa saucy.

 Ambayo ni muziki kwa ladha ya kila mtu. Tunaongeza baadhi kunakiliwa tangawizi safi kwa ladha zaidi, lakini ni hiari kabisa.

Viungo

  1. 1/3 kikombe cha asali
  2. 1/4 cup mchuzi wa soya (kwa kawaida tunatumia sodiamu iliyopunguzwa)
  3. 2 karafuu za vitunguu, kusaga (au kijiko 1 cha vitunguu kilichokatwa)
  4. Kijiko 1 kilichokatwa safi tangawizi (si lazima)
  5. Kilo 1 ya shrimp ya kati ambayo haijapikwa, iliyokatwa na imeondolewa
  6. Vijiko 2 vya mafuta ya alizeti
  7. hiari kwa ajili ya kupamba: kung'olewa vitunguu kijani

Maelekezos

  1. Katika bakuli la kuchanganya, changanya asali, mchuzi wa soya, vitunguu, na tangawizi (ikiwa unatumia). Nusu itatumika kwa marinade katika hatua ya 2 na nusu nyingine itawaka uduvi katika hatua ya 3.
  2. Weka shrimp kwenye chombo kikubwa kinachoziba au mfuko wa plastiki na juu ya zippered. Mimina nusu ya mchanganyiko wa marinade / mchuzi juu, toa kila kitu vizuri kutikisika au koroga, na kuruhusu shrimp kuandamana kwa dakika 15 au hadi saa 8 kwenye jokofu.
  3. Refrigerate marinade iliyobaki baada ya kuifunika. (Kama pendekezo la kuokoa muda, tunatayarisha broccoli na microwave wali wa kahawia wenye kasi huku dagaa wakionja.)
  4. Katika sufuria, pasha mafuta ya mizeituni joto la kati. Katika sufuria, weka shrimp. (Ondoa marinade iliyotumika.) Pika kwa sekunde 45 upande mmoja, kisha pindua ili kupika kwa sekunde 45 nyingine. Mimina marinade iliyobaki / mchuzi na chemsha hadi shrimp iwe tayari kabisa, kuhusu dakika 1-2 zaidi.
  5. Panga shrimp kwenye sahani na tayari mchuzi wa marinade na kupamba vitunguu kijani. Juu ya mchele wa kahawia na mboga za kuanika upande, mchuzi una ladha ya kupendeza.

Pia, kumbuka

  1. Je! unataka kuimarisha mchuzi? Wasomaji wengine huongeza kijiko 1 cha nafaka kwenye nusu ya pili ya mchuzi ambao utapikwa katika hatua ya 3 ili kuimarisha. Hii hufanya mchuzi kuwa mzito na kuuzuia kuwa wa kukimbia. Ili kufanya hivyo, changanya kijiko 1 cha wanga na kijiko 1 cha maji ya joto kwa kutumia uma. Koroga wanga wa mahindi kwenye mchuzi pindi inapoyeyuka kabla ya kuitumia katika hatua ya 3.
  2. Karafuu za vitunguu (karibu vijiko 2 vya chai vilivyokatwa): Ikiwa unatumia vitunguu safi, saga karafuu 2 (takriban vijiko 2 vya chai vilivyosagwa). Tumia kijiko 1 cha jar iliyohifadhiwa kwenye jokofu vitunguu iliyokatwa.
  3. Shrimp: Unaweza kuondoa au kuweka mkia. Shrimp safi hupendekezwa, hata hivyo, shrimp waliohifadhiwa bado wanaweza kutumika. Kabla ya kuokota na kupika, kuruhusu nyama kuyeyuka.
  4. Thibitisha, marinade, kisha upika shrimp iliyohifadhiwa iliyohifadhiwa kama ilivyoonyeshwa. Utakachokuwa ukifanya ni kupika shrimp kwenye mchuzi.
  5. Ni debatable ikiwa tunapaswa kula marinade iliyobaki. Ingawa unaweza kuchemsha ili kuondoa uchafu wowote, ladha inaweza kutofautiana. Fanya chochote unachotaka. Tunatumia tu nusu ya mchuzi kwa marinade katika mapishi hii ili tuwe na ziada ya kupikia. (Katika hatua ya 3, tunatupa marinade iliyotumiwa.)

Mapishi mengine ya Shrimp yenye Afya Bora

Ni wakati huo wa mwaka ambapo tamaa hubadilika kutoka kwa tajiri na ladha faraja chakula kama siagi, uduvi scampi na upande wa mkate ili kuloweka ladha zote.

Kwa nauli nyepesi, iliyojaa ladha. Na hapo ndipo orodha yetu ya mapishi bora zaidi ya chakula cha jioni ya shrimp inakuja.

Pia, Shrimp ni protini ninayoipenda zaidi ya krestasia, iwe zimegandishwa, au mbichi na mikia ikiwa imewashwa.

Zaidi, Zina kalori chache na ni za haraka kutayarisha, na kuzifanya ziwe bora kwa milo ya haraka na yenye afya.

Pia kawaida huwa na bei ya chini kuliko samaki au aina zingine shellfish, na hazina zebaki.

Mapishi ya kamba na pasta, mchele, na mboga inaweza kutayarishwa kwa njia mbalimbali, ikiwa ni pamoja na sauting, kuoka, kuchoma na kuoka.

1. Shrimp ya Mediterranean

Mapishi ya Shrimp

Uduvi huu wa sufuria moja wa Mediterania utakusafirisha hadi mahali penye jua na kupumzika.

Haijalishi hali ya nyumba yako/jikoni/ ustawi wa kiakili kwa ujumla, na uduvi wa juisi uliookwa kwenye mchuzi wa nyanya wenye vitunguu saumu.

Pamoja na viungo vya asili vya Mediterranean kama artichokes na zeituni, zote zikichemka chini ya maji ya jibini laini ya fetasi.

Kwa njia chanya, ladha mpya na tajiri hapa zitakudanganya. Tunaweza kuunda kichocheo hiki kwa kutumia kabati na viungo vya kufungia.

Hata hivyo inapendeza kama kitu ambacho ungepata kwenye likizo ya nyota 5 ya Oceanside, ambayo sote tunaihitaji sana sasa hivi.

Viungo

  1.  ponda uduvi mkubwa 40 hadi 50 kwa kila pauni iliyovuliwa, uduvi uliotolewa, mikia ikiwa imewashwa au kuzima (safi au iliyogandishwa na kuyeyushwa)
  2.  ¾ kijiko cha chai chumvi ya kosher imegawanyika
  3.  1/2 kijiko cha pilipili nyeusi ya ardhi imegawanywa
  4.  Vijiko 2 mafuta ya bikira ya ziada
  5. Kitunguu 1 kidogo nyekundu kilichokatwa
  6.  2 karafuu ya vitunguu iliyokatwa (takriban vijiko 2)
  7. Kopo 1 la wakia 14.5 za nyanya zilizokatwa kwa moto kwenye juisi yake
  8.  Kijiko 1 kavu oregano
  9. 3/4 kikombe kilichovunjika feta feta
  10. ¼ kijiko cha pilipili nyekundu
  11. Kijiko 1 cha asali
  12. Kijiko 1 cha siki ya divai nyekundu
  13. Vijiko 2 vya maji safi ya limao kutoka nusu ya limau ya wastani
  14.  Wakia 1 ya mioyo ya artichoke iliyochujwa na kugawanywa katika robo
  15.  ½ kikombe kilichowekwa mizeituni ya Kalamata
  16.  Vijiko 2 vilivyokatwa safi parsley
  17.  Kwa kutumikia: mchele wa ngano couscous, mkate wa crusty, pasta (hiari)

Maelekezo

  1. Preheat oveni hadi digrii 400 Fahrenheit na rack katikati. Kausha uduvi na uwatupe ndani a kuchanganya bakuli na vijiko 12 vya chumvi na vijiko 14 vya pilipili nyeusi. Weka kando baada ya kurusha kupaka.
  2. Pasha mafuta ya mizeituni kwenye sufuria kubwa isiyozuia oveni juu ya moto wa kati. Nyunyiza vijiko 14 vilivyobaki vya chumvi na vijiko 14 vya pilipili nyeusi juu ya vitunguu. Kupika, kuchochea mara kwa mara, kwa muda wa dakika 5, au mpaka kulainika. Punguza moto inavyohitajika ili kulainisha kitunguu bila kukiweka hudhurungi. Kupika kwa muda wa sekunde 30, au mpaka vitunguu ni kunukia.
  3. Kuchanganya nyanya, oregano, na nyekundu ya pilipili katika bakuli la kuchanganya. Punguza moto kwa kiwango cha chini na upike kwa dakika 10, ukichochea mara kwa mara. Changanya siki ya divai nyekundu na asali kwenye bakuli la kuchanganya. Zima moto.
  4. Panga artichokes na mizeituni juu, ikifuatiwa na shrimp katika safu moja. Mimina jibini la feta.
  5.  Oka kwa muda wa dakika 10 hadi 12, au mpaka nyanya ziwe kububujika na cheese ina rangi ya kahawia kidogo na shrimp hupikwa. Nyunyiza na parsley baada ya kufinya maji ya limao juu. Furahia wakati bado ni moto.

Vidokezo vya Uhifadhi

  1. Kuwekwa. Weka mabaki kwenye jokofu kwa hadi siku tatu kwenye chombo kisichopitisha hewa.
  2.  Ili kurejesha joto. Katika sufuria kubwa ya kukata kwenye jiko, pasha tena uduvi wa Mediterania polepole kwa moto wa wastani.
    Pia, nadhani mabaki yatakuwa mazuri kama saladi juu ya lettuki au tambi inapotolewa baridi.
  3. Haupaswi kufungia chakula hiki kwa sababu texture ya shrimp inaweza kugeuka mushy mara moja thawed.

2. Shrimp ya Nazi iliyookwa

Mapishi ya Shrimp

Kichocheo hiki cha uduvi wa nazi uliooka haraka ni mlinzi kwa hakika crunchy, crunchy, tamu-na-tamu, na kabisa kulevya.

Kuongeza asali ya pilipili kutumbukiza mchuzi huinua sahani hadi hali ya fikra.

Tunapika nyumbani kwa sababu mbalimbali ili kuokoa pesa, kwa sababu tumechoka sana kwenda nje, ili kuendelea kuwasiliana na familia zetu.

Walakini, hii ilioka uduvi wa nazi mapishi ni mfano kamili wa mojawapo ya sababu bora na zisizojadiliwa kidogo.

Unaweza kufanya matoleo ya afya ya vyakula "junky" na hivyo kujiingiza ndani yao bila hatia.

Zaidi, Je, hii ni motisha yetu kuu ya kuandaa chakula kwa familia zetu 

Hapana. Je, hii si a fantastic motisha ya kuwa mpishi wa nyumbani mwenye uzoefu? NDIYO!

Viungo

  1. 1/2 lbs ngozi mbichi za kamba zimeondolewa, 
  2.  3 mayai makubwa, kupigwa
  3. 1 cup unga wa mlozi
  4.  1 tsp chumvi
  5.  Vikombe 2 vya nazi iliyosagwa (au isiyo na sukari kwa hiari)
  6.  1 tsp paprika
  7.  1 tsp vitunguu poda
  8.  3 tbsp asali
  9. 1 tsp poda ya vitunguu
  10.  1/4 tsp pilipili mpya
  11.  Vijiko 2 vya kuweka pilipili

Maelekezo

  1. Preheat tanuri hadi digrii 425 Fahrenheit.
  2. Kuchanganya unga wa almond, chumvi, paprika, poda ya vitunguu, poda ya vitunguu, na pilipili kwenye bakuli kubwa ya kuchanganya. Vunja makundi yoyote makubwa kwa uma.
  3. Kufanya kazi na kamba moja kwa wakati mmoja, weka kamba kwenye unga, kisha uimimishe kwenye mayai yaliyopigwa, kisha urejee kwenye mchanganyiko wa unga. Hatimaye, piga shrimp ndani ya nazi ya tamu, uhakikishe kuwa inashikamana na mikono yako.
  4. Panga shrimp tayari kwenye karatasi ya kuoka iliyotiwa na ngozi na uoka kwa muda wa dakika 12 kwenye rack katikati.
  5. Kutumikia mara moja na asali mchuzi wa pilipili upande. Furahia.

3. Shrimp ya Morocco Tamu na Spicy

Uduvi huu wa viungo huchukua dakika 15 tu kutayarishwa na hupikwa kwa kutumia marinade ya Morocco iliyotengenezwa kwa mikono.

Zaidi, Utapata chakula cha mchana chenye afya na kitamu ukiitoa kwa mboga mboga na couscous ya Morocco. Haiwi rahisi zaidi kutoka hapa.

Viungo

  1.  Kijiko 1 cha chumvi kubwa
  2. Kijiko 1 cha vitunguu poda
  3. Vijiko 2 vya paprika
  4.  Kijiko cha 1 kijiko cha ardhi
  5. Kijiko cha 1 / 2 poda ya pilipili
  6. 2 Vijiko mafuta
  7.  1/2 kijiko cha sukari ya kahawia
  8.  1/2 kijiko coriander ya ardhi
  9. Vijiko 2-1/8 vya pilipili ya cayenne
  10.  1/4 kijiko tangawizi ya ardhi
  11. 1/4 kijiko cha manjano ya ardhi
  12. Pauni 2 za shrimp, iliyosafishwa na kutolewa
  13.  Kijiko cha 1 / 4 mdalasini
  14. Kijiko 1/8 pilipili nyeusi
  15. Vijiko 2 vya cardamom ya ardhi (hiari)

Maelekezo

  1. Katika bakuli ndogo, kuchanganya viungo.
  2. Mimina shrimp kwenye mchanganyiko hadi upake sawasawa
  3. Katika sufuria kubwa, pasha mafuta ya mizeituni juu ya moto wa kati.
  4. Ongeza shrimp kwenye sufuria na uwashe moto hadi ukamilifu. kupokezana mara moja au mbili (shrimp inapaswa kuwa pink kabisa).

4. Shrimp ya Siagi ya vitunguu na Asparagus

Mapishi ya Shrimp

Asparagus na Shrimp ya Siagi ya Lemon-Vitunguu. Hii shrimp ya siagi ya vitunguu ina ladha nyingi na ni haraka sana kutayarisha!

Sahani hii ya haraka ya sufuria moja inachanganya uduvi wa ladha na wa juisi na avokado laini.

Pia, mchuzi rahisi wa maji ya limao, siagi, mimea, na vitunguu huongeza ladha zaidi kwa kamba na avokado huku ukiongeza unyevu kwenye sahani hii ya ladha.

Inayo wanga kidogo, isiyo na gluteni, Imeidhinishwa Yote30, na paleo-imeidhinishwa!

Walakini, mlo huu wa shrimp na avokado hupikwa kwenye sufuria moja dakika 20 au chache na itavutia familia yako yote!

Als0, sahani hii inahitaji sufuria ya chuma-ya kazi nzito, ambayo unaweza kupata katika maduka bora ya jikoni au kuagiza mtandaoni.

Tumikia kwa wali wa cauliflower au wali wa mwituni ikiwa unalisha mkusanyiko mkubwa.

Viungo

  1.  Pauni 1 1/2 (700g) uduvi mbichi wa wastani, umemenya na kupasuliwa
  2.  Pauni 1 1/2 (700g) avokado (rundo 1) zimeoshwa na kukatwa
  3. Vijiko 3 siagi
  4. 1 kijiko mafuta
  5. Vitunguu 5 karafuu, minced
  6.  Kijiko 1 kitoweo cha Italia
  7. Vijiko vya vitunguu vya 2
  8. Chumvi na pilipili mpya iliyopasuka, kuonja
  9.  1/4 kikombe (60ml) hisa ya mboga
  10.  Kijiko 1 cha Sriracha (au mchuzi wowote wa moto unaopenda)
  11. Vipande vya pilipili iliyosagwa, hiari
  12.  Juisi ya limau 1/2
  13. Parsley safi iliyokatwa au cilantro, kwa ajili ya kupamba

Maelekezo

  1.  Ili kufanya shrimp ya siagi ya vitunguu na avokado, joto la kijiko 1 mafuta na siagi ya kijiko 1 kwenye sufuria kubwa isiyo na fimbo juu ya moto wa wastani. Msimu na chumvi na pilipili ili kuonja. Kaanga avokado kwa dakika 4-6, au hadi iwe laini. Weka kando asparagus iliyokatwa kutoka kwenye sufuria.
  2. Ongeza vijiko 2 vilivyobaki vya siagi kwenye sufuria sawa na shrimp. Nyakati za shrimp na chumvi na pilipili na upika kwa dakika 1-2 upande mmoja kwenye sufuria ya kukata moto.
  3. Nyunyiza shrimp na vitunguu saumu, viungo vya Kiitaliano na unga wa vitunguu. Changanya kila kitu pamoja, kisha flip shrimp kupika upande mwingine. Pika kwa dakika 1 na uduvi kabla ya kuongeza 1/4 kikombe cha mboga mboga na Sriracha. Ruhusu dakika 1 kwa mchuzi kupunguza.
  4. Ondoa shrimp iliyopikwa kwa upande na kurudi asparagus kwenye sufuria. Punguza nusu ya limau juu ya shrimp iliyopikwa na asparagus ili kuwafunika na mchuzi.
  5. Ruhusu dakika 1-2 kwa joto. Ondoa uduvi uliopikwa na avokado kutoka kwa moto na utumie parsley, vipande vya limau na Bana ya pilipili nyekundu iliyosagwa, ikiwa inataka. Furahia shrimp yako ya siagi ya vitunguu na avokado mara moja!

Vidokezo vya Kutengeneza Shrimp ya Siagi ya Vitunguu

Unapokuwa na muda mchache wa kupika, uduvi huu wa siagi ya vitunguu saumu yenye avokado ni kitamu na hufanya chakula cha jioni cha haraka na cha afya!

Hapa kuna vidokezo vichache vya kukusaidia kutengeneza kichocheo bora zaidi cha uduvi kuwahi kutokea:

  1. Ili kuokoa muda wakati wa kuandaa avokado, weka kwa dakika 2 kwenye maji yanayochemka kabla ya kulowekwa kwenye maji ya barafu ili kuacha mchakato wa kupikia. The avokado basi inaweza kuchemshwa kulingana na mapishi. Utapata avokado nyororo baada ya muda mfupi.
  2. Kwa ladha nzuri zaidi, tumia maji ya limao mapya (maana yaliyochapishwa hivi karibuni) na vitunguu safi. Shrimp itakuwa zaidi ladha!

 5. Fajita za Shrimp

Mapishi ya Shrimp

Fajitas hizi za uduvi za kustaajabisha huleta hizo mitetemo ya pwani kulia kwenye meza yako ya chakula cha jioni na viungo kidogo vya taco na spritz ya juisi safi ya chokaa.

hizi ladha fajita za uduvi wenye majimaji safi ya chokaa huleta mitetemo hiyo ya pwani moja kwa moja kwenye meza yako ya chakula cha jioni.

Hatuwahi kuchoka na fajitas. Hasa hizi fajita za uduvi wa Meksiko zilizo na mboga nyingi.

Zaidi, Ni rahisi, mbichi, ni za afya, na ladha nzuri, na zimekolezwa na kukaangwa kwa haraka kwenye sufuria.

Kwa sababu wao ni rahisi sana inayoweza kubadilishwa, pia ni rafiki kwa watoto. Walaji wavivu wanaweza kujaza tortilla zao za unga na viambato wapendavyo na kuruka vile wasivyofanya.

Kwa hivyo ni nini ikiwa mtoto wako anataka tu vitunguu na parachichi kwenye fajita zao? Siyo kazi inayotumia muda mwingi.

Viungo

  1. Uduvi mbichi wa pauni 2 wakubwa zaidi, waliovuliwa na kutoka nje (16-20 kwa kila lb)
  2. ¼ kikombe mafuta, kugawanywa
  3. 1 chokaa, juisi
  4.  3 tbsp taco kitoweo
  5. Vitunguu 1, vilivyokatwa vipande vipande ½ nene
  6. 2 pilipili hoho, rangi yoyote, kata vipande ½”
  7.  ndogo mikate ya unga
  8.  Avocado
  9. Korori

Maelekezo

  1. Changanya kitoweo cha taco, vijiko 3 vya mafuta ya mizeituni, na maji ya limao kwenye bakuli kubwa ya kuchanganya ili kuunda marinade.
  2. Weka kando baada ya kutupa shrimp katika marinade na kuchochea kwa kanzu
  3. Pasha mafuta iliyobaki kwenye sufuria kubwa ya kutupwa-chuma juu ya moto wa kati. Kupika mpaka kingo za pilipili na vitunguu kuanza kahawia, kama dakika 5-6. Ondoa mboga kutoka kwenye sufuria na kuiweka kando.
  4.  Weka shrimp kwenye safu moja kwenye sufuria. Baada ya dakika 2, pindua shrimp na upika hadi rangi ya pink kwa upande mwingine, kuwa mwangalifu usipike.
  5.  Rudisha pilipili na vitunguu kwenye sufuria na koroga ili kuingiza kila kitu.
  6. Ondoa kwenye joto na utumie mara moja tortila joto na vipandikizi unavyopendelea, kama vile cilantro safi na parachichi.

 6. Shrimp ya Chimichurri na Polenta ya Creamy

Mapishi ya Shrimp

Uduvi wa Jumbo hukaushwa tu na kutumiwa juu ya polenta ya cream, na mchuzi wa chimichurri huenda nao kikamilifu.

Hii Italia kuchukua shrimp na grits ni zaidi ya sehemu zake. Pia, unaweza kukomesha kujaribu kufikiria nini cha kufanya na uduvi hao wakubwa waliogandishwa.

Tutaongeza dokezo kwamba hii ni mojawapo ya mapishi rahisi zaidi ya kamba ambayo tumewahi kuona, na malipo makubwa.

Jaribu kupika hii kwa ajili ya karamu yako inayofuata ya chakula cha jioni kwa sababu ni rahisi kuongeza kiwango na kizuia maonyesho cha mlo.

Viungo

  1. 213.5 oz makopo ya maziwa ya nazi yenye mafuta mengi
  2.  Kikombe 1 cha vitunguu tamu kilichokatwa nyembamba
  3.  1 tsp vitunguu, kusaga
  4. Vijiko 4 vya mafuta ya nazi, kwa kukaanga shrimp
  5. Vijiko 1 1/2 vya kueneza kuweka curry
  6.  1 tbsp tangawizi, kusaga
  7.  3 cup water
  8.  1 limau, zest na juisi
  9.  1 1/2 vikombe mchele wa jasmine
  10. toasted sweet nazi flakes kwa topping
  11.  1 tbsp sukari
  12.  1 bun kupikwa shrimp kubwa, peeled, deveined
  13.  cilantro safi kwa kuongeza

Maelekezo

  1.  Changanya maziwa ya nazi, sukari, juisi ya chokaa, mchuzi wa samaki, na kuweka nyekundu ya curry. Tangawizi, vitunguu na vitunguu kwenye sufuria kubwa na kifuniko (au sufuria iliyofunikwa). Kuleta moto mdogo na kuchochea mpaka kila kitu kikichanganywa vizuri. Ruhusu ichemke kwa dakika 5 ili kuruhusu ladha kuchanganyika.
  2. Unapaswa kuweka kando kikombe 1 cha kioevu. Rudi kwenye moto mdogo na mchele kavu kwenye sufuria.
  3. Endelea kuchochea juu ya moto mdogo hadi kioevu kiingizwe na mchele, kama dakika 15. Baada ya dakika 15, hatua kwa hatua ongeza kikombe 1 cha maji, ukichochea wakati inachukua. Endelea kuongeza maji hadi mchele uwe laini, ambayo inapaswa kuchukua kama dakika 20. Hii ni kama risotto kwa sababu huzuia tui la nazi kuwaka huku ikitengeneza umbile la krimu.
  4. Pasha mafuta ya nazi kwenye sufuria tofauti juu ya moto wa kati. Wakati mafuta ya nazi yanawaka moto, ongeza shrimp na simmer kwa dakika 2, na kuchochea mara kwa mara. Kupika kwa dakika nyingine 2 upande wa kinyume wa shrimp.
  5. Nyunyiza uduvi pamoja na supu ya kari iliyohifadhiwa, zest ya chokaa, cilantro safi na nazi iliyokaushwa juu ya wali.

7. Shrimp ya Kale ya Bay na Chakula cha jioni cha Karatasi ya Sausage

Mapishi ya Shrimp

Chakula cha jioni hiki cha avokado, uduvi na soseji, kilichokolezwa na Old Bay, hakikuwa rahisi.

Ni aina ya chakula cha jioni ambacho kinaweza kuingia katika mzunguko wako wa kila wiki, ukitolewa na aioli ya limau!

Viungo

  1.  1 lb kubwa, mbichi, kamba, peeled, deveined, mkia juu
  2. 1 lb sausage ya kuku, iliyopikwa kikamilifu
  3.  pilipili, kuonja
  4. 1 lb avokado, iliyokatwa na kukatwa vipande 3
  5. Shaloti 2 za kati, zilizokatwa kwenye kabari
  6.  1 Tbsp ziada bikira mafuta
  7. 1 tsp chumvi
  8. Vijiko 2 vya zamani vya Bay Seasoning
  9. 1 limau

Viungo kwa Lemon vitunguu Aioli

  1. 1 kikombe cha ziada mwanga kuonja mafuta
  2. 1 yai
  3. zest ya limao moja
  4. Karafuu ya vitunguu iliyovunjika
  5.  Kijiko 1 cha maji safi ya limao, kutoka kwa limau 1
  6. 1 tsp chumvi

Maelekezo

  1. Katika mtungi wa uashi, changanya mafuta ya mzeituni, yai, vitunguu, maji ya limao na zest, na chumvi ili kufanya aioli. Washa kichanganya cha mkono (pia kinajulikana kama kiboreshaji cha kuzamisha) na uweke chini ya jar. Aioli itaanza kuunda chini katika suala la sekunde. Itaanza emulsify na nene mara moja. Shikilia blender chini ya jar kwa sekunde chache ili kuunganisha mafuta, kisha polepole usonge mchanganyiko hadi mchanganyiko kamili!
  2. Preheat tanuri hadi digrii 400 Fahrenheit.
  3. Mimina asparagus na shallots katika mafuta ya mizeituni na 1/2 kijiko cha chumvi kwenye bonde kubwa la kuchanganya, kisha ueneze kwenye karatasi ya kuoka na sausage. Oka katikati ya oveni.
  4. Kuchukua sufuria nje ya tanuri na kuongeza shrimp. Nyunyiza chumvi iliyobaki, pilipili mpya ya ardhi, na zamani bay seasoning juu ya sufuria nzima ya karatasi, kisha punguza limau juu. Mimina viungo vyote kwa upole kwenye sufuria na kaanga kwa dakika nyingine 6-7, au mpaka sausage iwe tayari na shrimp ni nyekundu. Pamoja na aioli, tumikia joto. Furahia!

8. Mishikaki ya Shrimp iliyochomwa vitunguu

Mapishi ya Shrimp

Majira ya joto ni juu ya mishikaki ya shrimp iliyokatwa na vitunguu. Katika chini ya dakika 10. Tunaweza kuokota uduvi wa jumbo katika mchanganyiko wa mimea ya vitunguu saumu yenye ladha nzuri na kisha kuchoma hadi ukamilifu.

Huwezi kukosea kwa kichocheo ambacho ni rahisi kuandaa lakini maridadi vya kutosha kutumika kwenye mkusanyiko wako unaofuata.

Viungo

  1. 1/4 cup mafuta
  2. 1/4 kikombe safi cilantro, iliyokatwa vizuri
  3. 2-pound shrimp kubwa
  4.  1/4 kikombe cha parsley safi, iliyokatwa vizuri
  5.  4 karafuu vitunguu, minced
  6.  Pua ya maji ya limao ya 1
  7. 1 / 2 kijiko chumvi
  8. bana pilipili ya cayenne, rekebisha kwa upendeleo wa viungo
  9. Kijiko 1/4 pilipili nyeusi

Maelekezo

  1.  Katika bakuli ndogo ya kuchanganya, whisk pamoja mafuta ya mizeituni, maji ya limao, mimea, vitunguu, na viungo. Weka shrimp kwenye bakuli la kuchanganya na kumwaga 3/4 ya marinade juu yao. Upole tupa shrimp katika mchanganyiko mpaka wawe
  2. iliyofunikwa sawasawa.
  3. Funika bakuli na uweke kando dakika 30 kwa saa moja kusafirisha shrimp.
  4. Piga shrimp kwenye skewers, futa vitunguu vyote vyema na mimea kutoka kwenye bakuli kwenye shrimp.
  5. Preheat grill au sufuria ya grill hadi kati-juu.
  6. Weka skewers za shrimp kwenye grill mara moja ni moto na upika kwa muda wa dakika 2-3 kila upande, au mpaka wageuke pink.
  7. Kabla ya kutumikia, uhamishe shrimp kwenye sahani na uimimishe marinade iliyobaki.

9. Cocktail ya Shrimp

Mwisho opoma appetizer ni cocktail shrimp, na hii ni bora shrimp cocktail mapishi kuongeza tu Champagne!

Hasa ikiwa tunasema hivyo wenyewe! Marafiki, hii ni sawa juu ya pesa. Vitafunio hivi vya karamu nzuri ndivyo wageni wako wanataka kweli.

Mchuzi wa cocktail na sahani kubwa ya uduvi wa jumbo wenye barafu. Ni vigumu kwao kuvua makoti yao kabla ya kuelekea moja kwa moja kwenye cocktail ya kamba.

Ongeza tu Champagne na hakikisha hauishiwi! Kuweka uduvi mwingi wa barafu kwenye friji ili kujaza tena sinia mara kwa mara ni mazoezi bora ya uduvi wa TMP.

Baada ya yote, sote tunahusu ukarimu, na hakuna kinachosema "Nakupenda" kama sahani ya uduvi ambayo haiishii kamwe.

Viungo

  1. Kikombe 1 cha ketchup
  2. 1/4 kikombe tayari horseradish moto
  3. 2 tbsp mchuzi wa Worcestershire
  4. 1 1/2 tsp haradali ya dijon
  5. 1 / tsp 2 Tabasco
  6.  Vijiko 2 vya mchuzi wa apple
  7. 1 tsp limau, zest
  8. 2 lb jumbo shrimp, shells juu
  9. 1 limau 
  10. wedges za limao kwa kutumikia

Maelekezo

  1. Poach shrimp angalau masaa mawili kabla ya kutumikia cocktail ya shrimp.
  2. Kuanza, fanya kioevu cha ujangili. Jaza sufuria kubwa na maji, kama vile hifadhi.
  3. Mimina maji ya nusu ya limau ndani ya maji, na kisha utupe nusu ya limau ndani pia.
  4. Chemsha sufuria ya maji, kisha punguza moto ili maji yachemke kwa kiwango cha chini.
  5. Funika sufuria na kifuniko na chemsha shrimp kwa dakika kama nne.
  6. Angalia uduvi kama utatosheleza katika alama ya dakika nne, na kama zina rangi ya pinki na thabiti, ziondoe kwenye moto mara moja.
  7. Funika sufuria tena na uweke kando kwa dakika mbili.
  8. Futa shrimp na uziweke kando. Shell na devein mara tu zimepoa vya kutosha ili uweze kuzishughulikia kwa raha. Kabla ya kutumikia, baridi kwa saa mbili.
  9. Katika bakuli ndogo ya kuchanganya, whisk pamoja kila kitu isipokuwa shrimp na limao mpaka laini.
  10. Kutumikia na wedges ya limao na shrimp iliyopikwa juu ya barafu.

10. Dip ya Shrimp

Mapishi ya Shrimp

Dip hii iliyopozwa ya Shrimp ni appetizer rahisi ambayo inahitaji tu viungo vichache. Ni creamy na nene, na ladha safi ya kamba.

Dip hii ya Shrimp iliyopozwa ni rahisi kivutio hiyo inahitaji viungo vichache tu.

Pia, Ni creamy na nene, na ladha safi ya kamba. 

Viungo

  1. 1 inaweza (4 oz.) ya shrimp ndogo, mchanga na kuoshwa
  2. 8 oz Cream cheese laini
  3. 1 / 2 mayonnaise (usitumie mjeledi wa miujiza!)
  4. 1/3 c. vitunguu kijani vilivyokatwa vizuri, pamoja na kidogo zaidi kwa kunyunyiza juu
  5. upya pilipili
  6. 1/2 tsp. chumvi ya vitunguu

Maelekezo

  1. Weka kando kamba chache zinazovutia zaidi kabla ya kukata salio.
  2. Cream ya cream cheese na mayonnaise pamoja kwenye bakuli la kuchanganya hadi laini. Ili kupata mchanganyiko mzuri na laini, tumia blender. Kisha ongeza shrimp iliyokatwa, vitunguu kijani, na chumvi vitunguu na kuchanganya kuchanganya.
  3. Hamisha dip kwenye bakuli ndogo ya kuhudumia na juu na shrimp nzima iliyobaki na vitunguu vya kijani. Juu, nyunyiza Bana ya pilipili nyeusi ya ardhi. Kutumikia na mboga safi na crackers kwa kuzamishwa.
  4. Kwa kawaida tunatoa dip hii na crackers asili za ritz au keebler original club crackers kama crackers.

11. Rahisi Shrimp Alfredo

Chakula hiki cha jioni cha haraka cha siku ya wiki na pasta ya Alfredo ya uduvi ni ladha ya kutosha kuwahudumia wageni!

Katika mchuzi wa vitunguu laini, shrimp ya zabuni na pasta ya fettuccine hupigwa.

Viungo

  1. 8 ounces fettuccine isiyopikwa
  2. Uduvi wa pauni 1 (nilitumia saizi ya hesabu 31-40) iliyoyeyushwa na kuchunwa, mikia ni hiari
  3. Vijiko vya vijiko vya 2
  4. Jibini 4 la cream (nilitumia 1/2 block Philly) laini na kukatwa vipande vidogo
  5. 3/4 kikombe nzito/mijeledi cream
  6. 1 / 4 kikombe cha kuku cha kuku
  7. 2 pana karafuu ya vitunguu kunakiliwa
  8. Kikombe 1 cha jibini mpya ya Parmesan iliyokatwa
  9. Chumvi na pilipili kuonja

Maelekezo

  1. Ondoa jibini la cream kutoka kwenye jokofu ili kuifanya iwe laini. Kuandaa shrimp.
    Kuleta sufuria ya maji ya chumvi kwa kuchemsha kwa fettuccine. Pika hadi iive al dente, kama ilivyoelekezwa kwenye kifurushi.
  2. Wakati huo huo, katika sufuria juu ya joto la kati, changanya siagi, jibini la cream, cream, mchuzi wa kuku, na vitunguu. Tumia kijiko chako kusaidia cheese cream kuyeyuka kwenye mchuzi mara siagi inapoyeyuka na sufuria imewaka. Hii itachukua muda mfupi tu.
  3.  Ruhusu mchuzi upeperuke polepole kwa dakika 5 baada ya kujumuisha jibini la cream hadi mchuzi upungue kidogo. Unaweza kuikoroga vizuri mara kwa mara. Wakati wa kufanya hivyo, mimina jibini la Parmesan.
  4. Ongeza parmesan kwenye mchuzi na kuchanganya vizuri. Ruhusu dakika ya wakati wa kupikia.
  5. Katika sufuria sawa, ongeza shrimp. Kupika, kuchochea mara kwa mara, kwa dakika 5-6.
  6. Inahitajika, msimu wa shrimp Alfredo na chumvi na pilipili. Kutumikia mara moja baada ya kupigwa na pasta iliyotiwa maji.

Maswali Yanayoulizwa Sana Kuhusu Mapishi ya Shrimp

1. Ni ipi Njia Bora ya Kupikia kwa Shrimp?

Unaweza kupika shrimp kwenye moto mdogo kwa muda mrefu zaidi.

Lakini tunapenda kukaanga au kaanga shrimp kwenye moto mwingi kwa matokeo bora. Inawapa bora texture, kuwafanya kuwa wa juisi na laini bila kuwa na masharti au kutafuna.


2. Je, ni Bora Kupika au Kula Shrimp Mbichi?

Shrimp huharibika haraka zaidi kuliko nyama ya ng'ombe au kuku, anasema Fung, kwa sababu bakteria wana wakati mgumu zaidi kusaga uduvi.

Kupika shrimp kuua bakteria nyingi kwa, kuwagandisha kunaua wachache tu. Kwa hivyo epuka kula shrimp mbichi kwa gharama yoyote.


3. Je, ni Viungo gani vinavyoendana vizuri na Shrimp?

Basil, jani la bay, pilipili ya cayenne, poda ya pilipili, chives, cilantro, curry powder, bizari ya vitunguu, zeri ya limao, marjoram, mint.

oregano, paprika, parsley, rosemary, sage, tarragon, na thyme kwa kuongeza, ni baadhi ya mimea na mchanganyiko ambao huenda vizuri na shrimp.


4. Je! Shrimp Waliogandishwa Ni Wazuri?

Hebu tuseme hivi: Isipokuwa una uhakika kwamba uduvi “wabichi” sokoni ni wa mashua, uduvi waliogandishwa ni dau bora zaidi.

Epuka uduvi wanaonuka kama amonia (ishara ya uhakika kwamba wao ni wabaya) au wana maganda membamba au membamba (tena, si ishara nzuri)


5. Je, Unapaswa Marinate Shrimp kwa Muda Gani?

Imedhamiriwa na marinade. Dakika 30 au chini zinapaswa inatosha ikiwa matunda ni tindikali (limao, chokaa, machungwa, nk).

Pia, Ukipika tena, asidi itavunja nyama ya shrimp yenye maridadi, na kugeuka kuwa mushy.

Walakini, unaweza kuandamana kwa saa moja au zaidi ikiwa marinade yako haina asidi (mafuta ya mizeituni, vitunguu, mimea).


6. Kwa Nini Shrimp Hupata Rubbery?

Mpira shrimp ni athari mbaya na ya aibu ya shrimp ya kuzidi.

Inakosa mchoro wa hila unaohisi unapouma kwenye kaa yenye juisi, iliyopikwa vizuri.

Moreso, Shrimp, tofauti na lax au ngisi wa kudumu zaidi, hupika katika suala la dakika, kwa hivyo ukosefu wa umakini unaweza kuathiri kabisa matokeo.


7. Nini Madhumuni ya Kuloweka Shrimp ni Maziwa ya Siagi?

Je, kuloweka samaki kwenye tindi ni wazo zuri? Siagi Kuloweka kwa Samaki.

Haitapunguza tu kemikali zinazosababisha samaki kunuka samaki,

Lakini pia itasaidia mask matope ladha ambayo samaki fulani huhifadhi kutoka kwa makazi yao ya awalit.


8. Je! Shrimp ni bora kuliko kuku?

Shrimp ni mojawapo ya chaguo maarufu zaidi za vyakula vya baharini nchini Marekani.

Licha yao kupungua ukubwa, mini-crustaceans kutoa ngumi nguvu lishe. Bonasi: Uduvi mmoja mkubwa una kalori 14 tu.

Kwa hiyo nusu-dazeni (karibu 3 oz.) ina kalori 84 tu-takriban 15 chini ya matiti ya kuku ya 3-ounce (karibu ukubwa wa staha ya kadi).


9. Inachukua Muda Gani Kupika Shrimp?

Dakika 2 hadi 3 ni bora zaidi. Inategemea kwa ukubwa wa shrimp, kaanga kwa muda wa dakika 2 hadi 3, au mpaka rangi ya dhahabu kwa nje na opaque katikati.

Preheat sufuria juu ya joto la kati ili kuchochea-kaanga au kuoka shrimp. Siagi, majarini, mafuta ya mizeituni, au mafuta ya kupikia yenye ladha ni chaguo nzuri.


10. Je, Inawezekana Kukaanga Shrimp Waliohifadhiwa?

Je, Ni Salama Kupika Shrimp Waliogandishwa? Kabisa! Shrimp ni kidogo sana na huandaliwa haraka.

Kwamba ni vigumu kuzipika au kuzihudumia zikiwa hazijapikwa, tofauti na kuku au lax, ambazo lazima zipikwe kwa joto maalum ili kuwahakikishia usalama.


Hii imekuwa nzuri !!! Kufanya shrimps haipaswi kuwa shida tena.

Shrimps ni ladha na kamili ya ladha, na dash ya nusu-tamu na ladha ya chumvi.

Wana texture laini na ladha kulinganishwa na samaki nyeupe. Wanakwenda vizuri na mchele na, wakati mwingine, curry.

Tunatarajia makala hii (kichocheo cha shrimp) imekuwa na ufahamu kwako, tujulishe mawazo yako na mapendekezo katika sehemu ya maoni. 

Pia, shiriki na marafiki na wapendwa wako.

Posts sawa

Acha Reply

Anwani yako ya barua si kuchapishwa. Mashamba required ni alama *