Vidokezo 9 vya Kuanzisha Biashara Yenye Mafanikio ya Trela ​​ya Ice Cream 2022

Biashara ya trela ya aiskrimu inaweza kuwa chaguo bora kwa mjasiriamali mpya. Vikwazo vya kifedha vya kuingia si vya juu sana, na biashara inaruhusu urahisi wa kuratibu. Kando na hayo, biashara ya lori ya barafu inaweza kupunguzwa kwa urahisi. Ikiwa unataka kuelewa jinsi ya kuanza biashara ya lori ya ice cream, basi vidokezo hivi vya kipekee vitakuwa muhimu.

Ukweli Kuhusu Kuanzisha Biashara ya Trela ​​ya Ice Cream

Jambo la kwanza kuzingatia ni aina ya biashara ya trela ya aiskrimu unayotaka kuendesha. Baadhi ya malori ya aiskrimu huuza tu vitu vipya vya aiskrimu vilivyopakiwa tayari.

Biashara ya aina hii kwa kiasi kikubwa haihitaji nguvu kazi nyingi na ina gharama nafuu kuliko kuuza koni za aiskrimu na sunda zilizojaa laini.

Kumiliki na kuendesha trela moja ya aiskrimu si jambo la kufurahisha tu—nani hataki kuweka tabasamu kwenye nyuso za wateja wa umri wote?—lakini pia kuna faida. Walakini, inaweza pia kutoa fursa ya kupata pesa wakati wa kufurahiya.

Kulingana na ripoti zingine, trela za aiskrimu hutengeneza kati ya $200-$300 katika mapato ya mauzo kwa siku wakati hali ya hewa ni nzuri.

Kulingana na mahali ulipo na ni miezi mingapi ya hali ya hewa nzuri uliyo nayo, unaweza kupata $5,000 kwa mwezi. kufanya kazi masaa 20 au chini kwa wiki.

Kufanya kazi kwa muda, unaweza kupata makadirio ya faida halisi ya $30,000 kwa mwaka baada ya gharama.

Ujuzi Unaohitajika Ili Kuendesha Biashara Yenye Mafanikio ya Trela ​​ya Ice Cream

Ingawa huhitaji elimu ya chuo kikuu au ujuzi maalum ili kumiliki na kusimamia trela ya aiskrimu, utahitaji kuwa na au kujifunza ujuzi fulani. Kwa mfano, utahitaji utaalamu katika:

Ujuzi wa Masoko

Hapo awali, kuendesha gari tu katika eneo lililojaa watoto kunaweza kutoa wateja wa kutosha kufikia malengo ya mauzo ya kila wiki na ya kila siku.

Wateja wangemiminika kwako ili kununua barafu wanayopendelea, iliyofunikwa na kikombe cha aiskrimu, au koni ya caramel ikiwa una nembo ya kupendeza, nje ya lori la kutamanika, na mlio wa kupendeza. 

Wachuuzi wengi wa leo wa trela za aiskrimu hutoa chipsi zao tamu katika maeneo maalum kwa sababu ya msongamano wa barabarani na masuala mengine ya usalama wa umma.

Maeneo haya yanaweza kujumuisha nyimbo, sanaa na kanivali za shule, pamoja na bustani na maeneo ya starehe, na maeneo mengine makubwa ya matukio.

Kuelewa jinsi ya kutafuta soko ili kuvutia wateja kumezidi kuwa muhimu kwa wote lori ya chakula wamiliki wa biashara, ikiwa ni pamoja na malori ya ice cream.

Huduma kwa wateja

Kama mmiliki wa lori la chakula, utakuwa ukiwasiliana na umma, kwa hivyo ujuzi wa watu ni muhimu.

Kwa sababu trela yako ya aiskrimu itawavutia watu wa rika zote, utahitaji kuwa na urafiki na kupendwa unapozungumza na watoto, wazee na kila mtu aliye kati yao.

Mafanikio ya kampuni yako kwa kiasi fulani yanategemea tabia yako ya kirafiki na ya kukaribisha. Hata wakati a mteja analalamika kuhusu bidhaa au huduma zako, lazima kudumisha baridi yako.

Uzoefu katika Usimamizi

Kusimamia a biashara ndogo kawaida huhitaji uwezo wa usimamizi. Ikiwa utaajiri watu, lazima uelewe jinsi ya kuwafundisha, kupanga, na kuwalipa.

Hata kama unaendesha biashara peke yako, utahitaji kujifunza misingi ya utunzaji wa kumbukumbu, udhibiti wa hisa, Kulipa ushuru, na matengenezo ya nafasi ya kazi.

Stadi za Matengenezo

Kufanya kazi kutoka kwa ofisi ya rununu kunahitaji uelewe vipengele vya kiufundi vya lori lako ili kuliweka katika mpangilio mzuri wa kufanya kazi.

Kupata ujuzi wa kufanya matengenezo yako ya kawaida na hata matengenezo kunaweza kuokoa muda na pesa nyingi.

Ikiwa biashara yako mahususi inategemea vibaridi na, ikiwezekana, vifaa vya kutengenezea na kuhudumia ice cream, kujua jinsi ya kutunza vifaa hivi muhimu kutasaidia wakati fulani.

Usimamizi wa Huduma za Chakula

Biashara yoyote inayohitaji kuwahudumia chakula kwa umma itahitaji ujuzi fulani wa usimamizi wa huduma za chakula.

Itabidi ujifunze sio tu jinsi ya kudhibiti na kuhifadhi chakula kipya ambacho kinaweza kuyeyuka au kwenda vibaya, lakini pia jinsi ya kudhibiti kiwango na mzunguko wa maagizo ya bidhaa ili kupata faida na kupunguza upotevu.

Jinsi ya Kuanzisha Biashara ya Trela ​​ya Ice Cream?

Sasa kwa kuwa unajua kinachohitajika ili kuendesha trela ya aiskrimu, ni wakati wa kupanga biashara yako. Hebu tupitie orodha hii kuona jinsi inavyoweza kukusaidia kama mmiliki wa trela ya aiskrimu.

1. Kuwa na Mpango wa Biashara

Mpango mzuri wa biashara ndio msingi wa biashara nzuri. Kwa ufupi, a mpango wa biashara ni hati iliyoandikwa ambayo inafafanua vipengele vya uendeshaji, kifedha, mauzo na utangazaji vya kampuni yako.

Hati hii inatumika kama ramani ya kukusaidia katika kupanga na kutekeleza majukumu yote yanayohitajika ili kuanzisha na kuendesha biashara yako, pamoja na utabiri wa jinsi na lini unapaswa kutarajia kuona faida kutokana na uwekezaji wako.

Mpango wa biashara kawaida hufuata muundo ufuatao:

a. Utabiri wa Fedha na Mahitaji ya Ufadhili: 

Sehemu hii ni muhimu sana ikiwa unatafuta ufadhili wa biashara.

Utaelezea ikiwa unataka kufadhili yako jifanyie biashara au utafute wawekezaji wa hisa au mikopo, pamoja na masharti unayotafuta.

Pia utaelezea jinsi unakusudia kutumia fedha za kuanzia, mapato yako yaliyotarajiwa, na deni lako la muda mrefu. mkakati wa ulipaji.

Hata kama huna nia ya kutafuta ufadhili kutoka nje, kuunda makadirio ya gharama kunaweza kusaidia kuhakikisha kuwa una mtiririko wa kutosha wa pesa ili uendelee kufanya biashara.

b. Uuzaji na Uuzaji

Utafafanua mikakati yako ya uuzaji na uuzaji katika sehemu hii. Utawavutia vipi wateja? Unapataje na kuweka a ushindani?

Kwa sababu mikakati ya uuzaji ni ya nguvu na inabadilika kwa wakati, hauitaji kuingia kwa undani zaidi. Hata hivyo, eleza mkakati wako wa jumla wa kupata na kukuza msingi wa wateja.

c. Uchambuzi wa Soko

Hapa ndipo unapoingia kwenye "kwa nini" ya mafanikio yako yanayotarajiwa. Utaonyesha uelewa wako wa sekta ya lori za chakula katika eneo lako, ukilenga uwezo wako wa kushindana na wachuuzi wengine wa aiskrimu ya rununu.

Wazo ni kufikiria kuhusu mambo kama kueneza soko, uwezekano wa dhana mpya kuingia sokoni, na nafasi za kufaulu.

d. Ufupisho

Huu ni mwanzo wa biashara yako. Ni hapa ambapo utajumuisha dhamira yako uliyotaja, ujitambulishe na washiriki wengine wowote wanaovutiwa (kwa mfano, washirika, wawekezaji, au wafanyikazi), na ueleze kwa ufupi jinsi unavyonuia kufanikisha kampuni yako ya trela ya aiskrimu.

e. Maelezo ya Kampuni

Katika sehemu hii, utatoa maelezo zaidi kuhusu jinsi unavyonuia kuendesha lori lako la aiskrimu, kama vile bidhaa utakazouza, mteja unaolengwa na jinsi utakavyowafikia wateja.

Hii ndio sehemu ambayo utaelezea maono ya kampuni yako na jinsi yanavyotofautiana kutoka kwa shindano. Unaweza pia kutoa maelezo juu ya muundo wa kampuni yako.

Je, wewe, kwa mfano, kampuni ya dhima ndogo (LLC), shirika la S, au mmiliki pekee? Unaweza kuajiri mshauri wa kujitegemea wa biashara ili kukusaidia katika kuamua mfumo bora wa kampuni yako.

2. Tengeneza Bajeti

Mara nyingi, wajasiriamali wanaotaka, ambao kwa kawaida ni wabunifu wa kwenda-geters na shauku, nguvu, na mawazo mengi, huchanganyikiwa kuhusu kuunda takwimu inayofaa kwa biashara zao wenyewe. Usijali ikiwa utaanguka katika aina hii.

Wataalamu wa upangaji wa fedha na modeli wanaweza kukuongoza katika mchakato wa kupanga bajeti na hata kufanya uinuaji mzito wa kutabiri gharama zako za kuanza zitakuwa nini.

Kiasi gani cha mtaji utahitaji ili kuendelea kufanya kazi, na mambo mengine mengi muhimu katika kuhakikisha kwamba unaanza biashara yako katika afya bora ya kifedha iwezekanavyo.

Watakamilisha kazi hizi kwa ada iliyopangwa na kwa makubaliano ya kuwasilisha.

3. Pata vifaa vya kulia

Mara tu umeunda mtindo wa biashara na mpango wa matumizi kwa gharama zako, ni wakati wa zingatia ni wapi utapata vifaa na orodha zote utakazohitaji kuendesha biashara yako. Fikiria mapendekezo yafuatayo:

• Tafuta muuzaji wa kuuza bidhaa zako mpya za aiskrimu, pamoja na viambato vyovyote vinavyohitajika kutengeneza aiskrimu, gelato, au aina ngumu za aiskrimu (pamoja na vikombe vya kutupwa, sahani, toppings, koni, vyombo na leso).
• Chagua vibaridi na vibaridi bora zaidi ili kuweka orodha yako salama na kwa kufuata kanuni na sheria za afya.
• Sakinisha jenereta au kibadilishaji umeme ili kubadilisha nguvu kutoka kwa betri ya lori lako ndani ya umeme unaohitajika ili kuweka vibaridi na vifaa vingine vikiendesha wakati umeegeshwa au ukipoteza nishati unapoendesha gari.
• Amua ikiwa utaendesha biashara ukitumia kisanduku cha pesa na kikokotoo au ikiwa utahitaji kusanidi jukwaa la mauzo (POS) kama vile lile linalotolewa na Mraba au PayPal.
• Chagua mfumo wa sauti ambao utafanya lori unalopenda la aiskrimu lipeperuke hewani na kuwavutia wateja watarajiwa.
• Nunua au ukodishe trela kwa shughuli yako ya uuzaji wa aiskrimu. Huenda hii ikawa uwekezaji wako wa awali wa gharama kubwa zaidi, kuanzia $1,500 hadi $2,000 kwa mwezi kukodisha au angalau $10,000 kununua.

4. Pata Vibali na Leseni Zinazohitajika

Kuendesha kisheria lori ya chakula biashara, lazima ufuate sheria zote za jimbo, kaunti, na jiji na kaunti.

Baadhi ya serikali za manispaa zinahitaji leseni za ziada, vibali na ukaguzi kando na kupata jumla leseni ya biashara na kujiandikisha na shirikisho, serikali na mamlaka ya ushuru ya wilaya.

Ikiwa unapanga kuchukua barafu yako trela ya cream kwa miji au majimbo tofauti, chunguza mahitaji ya leseni, kibali na ada ya kila ukumbi ili kuhakikisha kuwa biashara kama yako zinaruhusiwa kufanya kazi.

Mamlaka za eneo zinaweza kuwa na sheria tofauti kuhusu mahali ambapo wachuuzi wa chakula wanaweza kuegesha, jinsi muziki unavyoweza kupigwa kwa sauti kubwa, na nini masaa wanaweza kufanya kazi.

5. Tangaza Kampuni Yako Kwa Kutumia Zana za Uuzaji Mtandaoni

Unapotambua hadhira unayolenga na kuunda msingi wa wateja unaowezekana, utataka kuwekeza rasilimali kadhaa katika uuzaji wa biashara yako ndogo.

Kama vipaumbele vya kwanza, zingatia kupata a brand jina, kusajili kikoa cha wavuti, na kuunda nembo.

Kutengeneza nembo nzuri kwa ajili yako kampuni ni sehemu muhimu ya mauzo yako na mkakati wa masoko.

Iwapo wewe si mchoraji tajriba au mtaalamu wa uuzaji, pengine utaajiri mtaalamu huru wa kubuni nembo ili kukusaidia kuunda hisia zinazofaa na kutafuta kampuni yako.

Katalogi ya Mradi imejaa wabunifu wa bidhaa za nembo ambao wanaweza kufanya kazi nawe kwa misingi ya kila mradi kwa bei nafuu. Kwa sababu lori lako hutumika kama mbele ya duka lako, kupaka rangi, au kuifunga kwa nembo na mwonekano wa kipekee kwa kampuni yako.

Zana za Uuzaji Mtandaoni

Labda unaweza kuunda eneo la picha linalofaa Instagram ambalo litawashawishi watu kuja kwenye lori lako kwa ajili ya picha na kisha kubaki kununua bidhaa zako.

Fikiria kuajiri muundo wataalamu kukusaidia katika kuunda vipeperushi na nyenzo zingine za utangazaji kwa biashara yako ya lori la aiskrimu.

Iwapo umenunua biashara iliyoanzishwa ya lori ya aiskrimu, ajiri mmoja wa wataalam hawa ili kukusaidia kuunda kampuni upya.

Ili kuwasaidia wateja kutambua chapa yako na kukupata, unganisha utangazaji wa barua pepe na kijamii vyombo vya habari mbinu katika shughuli zako.

Njia bora za kukamilisha hili ni kukuza mkakati wa uuzaji wa barua pepe na kutoa buzz kwa kampuni yako kupitia media ya kijamii.

Usijali ikiwa wewe si mtaalamu wa uuzaji wa kidijitali. Kuna wataalamu huru wa uuzaji wa kidijitali ambao wanaweza kuunda na kutekeleza mpango wa kina wa biashara yako mpya ya trela ya aiskrimu.

Kutumia ufikiaji wa Instagram, YouTube, Facebook, TikTok, na mitiririko mingine kupitia vishawishi, machapisho yanayolipishwa, na mbinu zingine zilizojaribiwa.

6. Pata Bima

Biashara yoyote ya trela ya chakula, ikiwa ni pamoja na biashara ya gari la ice-cream, lazima iwe na si bima ya kawaida tu ya biashara bali pia bima ambayo ni mahususi kwa magari na shughuli za chakula.

Hakikisha una dhima ya jumla na biashara bima ya mmiliki. Utahitaji pia fidia ya wafanyikazi na bima ya ulemavu kama una wafanyakazi.

Kwa sababu biashara ya lori la aiskrimu ni ya simu, utahitaji pia mgongano mkubwa auto bima, pamoja na bima ya kupikia. Shauriana na wako wakala wa bima kuamua mchanganyiko bora wa sera.

Kwa sababu biashara ya lori la aiskrimu ni ya simu, utahitaji pia mgongano mkubwa auto bima, pamoja na bima ya jikoni. Wasiliana na wakala wako wa bima ili kubaini mchanganyiko bora wa sera.

Moja ya vipengele vinavyovutia zaidi vya mradi huu ni kwamba unaweza kuendesha shughuli nzima huku ukijifunza jinsi ya kufungua biashara ya lori la aiskrimu na kuchukua hatua za kwanza.

Iwapo unajali zaidi kukuza biashara yako kuliko shughuli za kila siku, chukua jukumu dogo na uajiri angalau mfanyakazi mmoja kuendesha gari, kuchota, kuuza na kuhudumia.

Bima ya Lori la Ice Cream

Kwa sababu uuzaji wa aiskrimu hauhitaji mafunzo ya kina au utaalamu, ni kazi bora ya kwanza kwa vijana ambao bado wako ndani au ambao wamemaliza hivi karibuni. alihitimu kutoka shule ya upili.

Hakikisha kuwa mtu yeyote unayemwajiri ana rekodi safi ya kuendesha gari. Kuajiri watu ambao wanaishi vizuri na watoto na kuwa na tabia ya kupendeza.

Pia ni wazo nzuri kufanya ukaguzi wa nyuma kwa wafanyikazi wowote wanaotarajiwa, haswa ikiwa watafanya kazi na watoto.

Baada ya kuajiri watu, utahitaji kuweka orodha ya malipo. Unaweza kufanya hivyo mwenyewe au kuajiri huduma ya malipo ambayo haitashughulikia tu na kutuma malipo lakini pia itadhibiti wajibu wako wote wa kuripoti kodi na kodi iliyokatwa.

7. Panga Njia Yako

Fikiria ni wapi utachukua barafu yako ya rununu duka la cream na ni vitongoji vipi unaweza kujumuisha kwenye njia yako ya kawaida ya lori la aiskrimu.

Jaribu kutembelea bustani na shule na kutoa aiskrimu kwenye sherehe zilizo karibu, sherehe za siku ya kuzaliwa, na wikendi nyingine na shughuli za mara kwa mara ikiwa inaruhusiwa.

Bila shaka, utataka kutafiti shindano hilo ili kuhakikisha kuwa hauingilii njia iliyoanzishwa ya mtu mwingine.

Wazo ni kutafuta eneo ambalo tayari hakuna madereva wa lori za aiskrimu na uchonge eneo lako mwenyewe.

Jihadharini na sheria za ndani zinazozuia rununu malori ya chakula na trela za ice cream hasa kutokana na kufanya kazi katika maeneo fulani.

8. Amua Ni Aina Gani ya Ice Cream ya Kuuza

Ingawa malori mengi ya kawaida ya aiskrimu huuza aiskrimu ya hali ya juu, machache hufanya aiskrimu inayouzwa vizuri au ngumu. Mambo mapya ni chaguo rahisi zaidi kwa sababu hitaji pekee ni nafasi ya kutosha ya kufungia.

Kwa sababu ice cream imefungwa kabla, pia hurahisisha baadhi ya maswala ya usalama wa chakula ambayo huja na kuendesha biashara ya lori la aiskrimu. Hifadhi yako pia itakuwa rahisi kudhibiti na kufuatilia.

Hiki ni kipengele kimojawapo cha kuanzisha biashara ya lori ya aiskrimu ambayo unapaswa kuchukua muda wako kuamua.

Zingatia chaguzi zako kwa uangalifu, kwani zitakuwa na athari muhimu kwa kila kitu kutoka kwa picha ya chapa yako hadi idadi ya watu unaovutia, na haswa, msingi wako.

Ingawa aiskrimu iliyopakiwa mapema inaweza kuwa rahisi kudhibiti, lori linalouza bidhaa laini au aiskrimu ngumu lina uwezo wa kuwa na faida kubwa zaidi. Kwa aina hii ya bidhaa, uwezekano ni karibu usio na kikomo.

Jua Aina za Ice Cream za Kuuza

Scoop, mchanganyiko wa vionjo vya aiskrimu, nyongeza, na vipengele vingine vinaweza kutofautiana bei, na kufanya chaguo zako zivutie zaidi wateja watarajiwa.

Pia, iwe unauza seva laini au aiskrimu ngumu, unaweza kuongeza mambo mapya kwenye hisa yako, kama vile bidhaa zilizopakiwa awali.

Walakini, ikiwa unaamua kutumikia laini au ice cream ngumu, utahitaji kufanya uwekezaji mkubwa katika vifaa na wafanyikazi.

Lori lako linaweza kuwa ghali zaidi. Kwa hivyo, kuamua kati ya mambo mapya na aiskrimu ya kutumikia laini/ngumu ni mojawapo ya maamuzi muhimu zaidi utakayofanya unapopanga mikakati ya kuanzisha trela yako ya aiskrimu.

9. Zingatia Kanuni zote za Wakala wa Afya wa Mitaa

Hata kama wewe kuuza vitu vipya vilivyopakiwa awali, lazima uzingatie kanuni za idara ya afya ya eneo lako.

Hizi kwa kawaida huenda zaidi ya leseni na vibali ambavyo tayari umeshughulikia, ingawa mwingiliano fulani unawezekana.

Anza kwa kuwasiliana na idara ya afya ya jiji lako ili upate maelezo kuhusu kanuni ambazo utakuwa unafanya kazi chini yake na utahitaji kufanya ili uendelee kutii.

Iwapo unatoa tu vipengee vipya vya aiskrimu vilivyopakiwa awali, kuna uwezekano hutaondolewa kwenye kanuni za utunzaji wa chakula.

Kanuni za Wakala wa Afya

Hata kama unatoa aiskrimu ya kutumikia laini kutoka kwa kifaa au kuchota koni ya aiskrimu ya vanilla, sasa unatayarisha chakula na lazima utimize mahitaji ya utunzaji na utayarishaji wa chakula.

Kwa hakika, hutaweza kuanza njia yako ya kwanza hadi utimize mahitaji hayo. Wakaguzi wa afya watakukagua mara kwa mara kabla ya kuanza shughuli.

Wakaguzi watahitaji kuona hati zako zote, ikijumuisha leseni, vibali na uthibitisho wa umiliki wa lori la aiskrimu.

The wakaguzi wa usalama watahakikisha kwamba lori lako linatii kanuni za afya. Kisha wangetaka kuona kwamba vidhibiti vyako vya baridi vinafanya kazi katika halijoto ifaayo na kwamba mashine zote za lori lako na njia za maji ni safi na zinafanya kazi.

Wanaweza pia kutaka kukagua kituo chako cha kuhifadhi lori kando ya jiko lolote la kibiashara unalotumia kama msambazaji. Ukishindwa ukaguzi wako wa afya, utatozwa faini, ikiwezekana kali, na utahitajika kurekebisha ukiukaji wowote wa kanuni za afya kabla ya kufanya kazi.

Anzisha Biashara Yako ya Ice Cream

Kujenga biashara ya lori ya barafu yenye faida ni lengo la juu ambalo linaweza kufikiwa na mipango sahihi na vifaa vinavyofaa, ikiwa ni pamoja na msaada wa talanta ya kujitegemea.

Usikatishwe tamaa na kiasi cha kazi inayohitajika ili kupata duka lako la aiskrimu na lifanye kazi.

Tumia hatua na vidokezo katika mwongozo huu kama kianzio na utafute msaada inapohitajika. Kuna wataalamu wengi wa kujitegemea walio tayari kukusaidia kuwa mjasiriamali aliyefanikiwa wa lori la aiskrimu, na chaguo nafuu na bei ya kila mradi.

‍