Mambo 11 ya Kuzingatia Unaponunua Trela ​​za Manunuzi

Trela ​​za makubaliano huja katika aina mbalimbali za mitindo, ingawa. Soma ili ujifunze mambo matano ya kuzingatia unapochagua aina ya trela ya chakula ya rununu ambayo itafanya kazi vyema kwa kampuni yako. Ikiwa umekuwa ukitaka kununua trela ya makubaliano.

Ikizingatiwa kuwa inatoa faida zote za kuwa na jikoni yako mwenyewe bila kazi nyingi zinazohusiana, makaratasi, na uchochezi, jiko bora la commissary linaweza kuwa ufunguo wa mafanikio. biashara ya lori la chakula.

Kabla ya COVID-19, jikoni za commissary hazikuwa chochote zaidi ya nafasi za maegesho za usiku kwa lori za chakula.

Tangu wakati huo, wamekua zana muhimu kwa kila mwendeshaji wa jiko la rununu na vile vile kwa wazalishaji wengine wa chakula.

Endelea kusoma ili kujifunza zaidi kuhusu jikoni za commissary na kupata ushauri wa jinsi ya kuchagua bora zaidi kampuni yako.

kuhusu Trela ​​ya Jikoni ya Simu

Idara ya afya ya eneo hilo inadhibiti jiko la commissary, ambalo ni jiko la kibiashara lililoidhinishwa ambapo chakula watoa huduma wanaweza kuandaa, kupika, na kuhifadhi chakula na vifaa kwa usalama na kisheria.

Jiko la commissary linajumuisha nafasi maalum ya maegesho, viunganishi vya umeme, kusafisha na kusafisha mazingira, kujaza maji na propani, vifaa vya kutupa taka ngumu, grisi na takataka zingine, vifaa vya kuchakata tena, na nafasi ya malori ya chakula.

Baadhi ya jikoni za commissary ni pamoja na zana za ziada na rasilimali kama vile kujaza barafu, nafasi ya kuhifadhi friji, mahali pa kutengeneza gari, na jikoni na nafasi ya kuandaa chakula.

Jiko la commissary kwa kawaida huzingatiwa kama makao makuu ya waendeshaji mbalimbali wa chakula, ikiwa ni pamoja na wapishi, wahudumu wa chakula, malori ya chakula na mikokoteni, watayarishaji wa bidhaa, mafundi, na wahudumu wa mikahawa.

Kwa sababu wanazingatia matengenezo na maandalizi ya chakula.

Wajumbe wa siku hizi lazima watoe zaidi ya maegesho na umeme tu ikiwa wanataka kuvutia kampuni za kupikia za rununu.

Mambo ya Kuzingatia Unaponunua Trela ​​za Manunuzi

Kwa kuwa wengi wao sasa wanatoa huduma mbalimbali, hii itasaidia malori ya chakula katika kupanua na kutumia fursa mpya katika biashara ya huduma ya chakula baada ya COVID-19.

Hizi ni habari za ajabu kutoka kwa mtazamo wa a mmiliki wa lori la chakula. Thamani na ubora wa huduma inayotolewa na jikoni za commissary huongezeka wanaposhindana kwa wateja na malori ya chakula.

Upatikanaji wa Wataalamu wa Huduma ya Chakula wenye Maarifa

Hii inahusisha kwamba wamiliki wa malori ya chakula watapata wataalamu katika sekta ya huduma ya chakula ambao wanaweza kutoa ushauri, ujuzi wa Biashara, na msaada.

Jikoni zingine za commissary hutoa hata programu za incubation na nafasi ya onyesho.

Tafuta mshirika ambaye amejitolea kusaidia biashara yako kukua na kufanikiwa, badala ya kukukodisha jikoni tu.

Fikiri kuhusu Bajeti Yako

Wakati ununuzi wa trela ya chakula, ni muhimu kukumbuka bajeti yako ya kuanzia. Unaweza kupunguza chaguo zako kwa kulinganisha bei ili kuona trela unazoweza kumudu kununua.

Kuna uwezekano kwamba trela kubwa au zaidi zenye vipengele vingi haziko ndani yako anuwai ya bei. Kujua safu hii mapema kutakuzuia kupoteza wakati kutazama trela za bei ghali.

Uhifadhi Uwezo

Wamiliki wa lori za chakula wanaweza kuokoa pesa nyingi kwa kununua viungo na vifaa kwa wingi wakati wana nafasi nyingi za kuhifadhi.

Tafuta rafu, jokofu, na nafasi ya kufungia kama chaguzi za kuhifadhi.

Inafurahisha, hutoa nafasi kubwa kwa vitu ambavyo huchukua nafasi nyingi kwenye lori ya chakula.

Kando na zana za utayarishaji kama vile vyombo vya kupikia, spatula, vipima joto, vikataji matunda na bidhaa zingine, hizi ni pamoja na vifaa vya kupikia vya kaunta, ikiwa ni pamoja na grill, safu za gesi na umeme, na charbroilers.

Kushirikiana na Biashara zingine za lori za Chakula

Uwekaji wa jikoni za commissary sio muhimu sana sasa kuliko ilivyokuwa hapo awali kwa sababu ya kuongezeka kwa mahitaji na upatikanaji wa huduma za utoaji wa chakula.

Kila sehemu ina vilele na mabonde yake. Jikoni zingine ziko karibu na njia kuu au sehemu za kati, kwa hivyo zinawasilishwa malori ya chakula angetumia muda mfupi kusafiri.

Nyingine zinaweza kupatikana katika maeneo ya mijini au mahali pengine nje ya jiji, ambayo inaruhusu lori za chakula kufikia wateja wapya wa miji kwa gharama ya chini ya kukodisha.

Chagua Aina au Aina Bora

Trela ​​yako ya makubaliano inapaswa kuwa karibu na saizi na mpangilio unaofaa kwa mahitaji yako iwezekanavyo. Hii ni muhimu kwa operesheni laini.

Vionjo vya trela, vionjo vya v-nose, na trela za gooseneck ni baadhi tu ya miundo kadhaa ya trela za makubaliano.

Mitindo huchaguliwa kulingana na mwonekano wao, muunganisho, eneo la uendeshaji, na mambo mengine ya mpangilio.

Muundo wa aina tofauti za trela hutofautiana kulingana na aina ya chakula utakayokuwa ukitayarisha na kuhudumia.

Trela ​​za wavutaji sigara, trela za pizza, trela za nyama choma, trela za baa, na trela za dessert ni mifano michache.

Leseni

Kwa madhumuni ya kuhifadhi vifaa na chakula, lori za chakula lazima ziwe na ufikiaji wa leseni, kituo cha usafi.

Kwa kufanya hivi, biashara zinaweza kuhakikisha kuwa zinatii kanuni zote za kanuni za afya na kuwalinda wanaokula chakula.

Zaidi ya hayo, kufanya kazi nje ya jikoni ya commissary hufungua malori ya chakula kutoka kwa majukumu ya umiliki. Lori ndogo ya chakula inaweza kuwa na uwezo wa kulipa juu na matengenezo ya muundo.

Kufanya kazi na jikoni ya commissary huhamisha jukumu la kudumisha leseni, udhibiti wa wadudu, umeme, wakandarasi, usalama, mabomba, nambari za ujenzi, usafishaji maalum, na mambo mengine mengi. mtu mwingine.

Upatikanaji wa Vifaa

Malori ya chakula inaweza kupata viungo na vifaa vingi vinavyotumiwa mara kwa mara kwenye commissaries kadhaa. Hizi kawaida hujumuisha gesi, barafu, maji, na vifaa vya kusafisha.

Jikoni za Commissary zilizo na biashara jikoni pia inaweza kutoa vifaa vya upishi, kama vile sahani, leso, glavu, na vitu vingine vilivyotengenezwa kwa matumizi ya viwandani.

Wanaweza pia kukupa ufikiaji wa zana za kipekee, ambayo ni muhimu zaidi.

Vifaa vya ukubwa wa viwanda ni ghali kununua, vinahitaji nafasi nyingi, na mara nyingi ni vigumu kutunza.

Utakuwa na faida kubwa ikiwa unaweza kubadilisha ufikiaji unapohitajika kwa umiliki wa vitu kama chakula wasindikaji, mashine za kusaga viungo, oveni za kibiashara za umeme, na zaidi.

Iwe Mpya Chapa au Inatumika Ipasavyo

Chaguo la kwanza la kufanya ikiwa unaingia sekta ya jikoni ya simu ni kama kununua mpya au kutumika.

Hakuna hakikisho kwamba chaguo lolote litaleta faida kubwa kwenye uwekezaji kuliko nyingine. Ingawa kununua mpya ni ghali zaidi, huokoa juu ya utunzaji na urekebishaji.

Unaweza kubadilisha jikoni haraka katika mpya trela ili kuunda mtiririko bora zaidi wa kazi kwa biashara yako.

Kununua trela zilizotumika kunaweza kukusaidia kuokoa fedha na kukuwezesha kupata trela yenye vipengele zaidi. Mara kwa mara, vipengele vya ziada na vifaa vinajumuishwa na trela zilizotumiwa.

Bonus Features

Badala ya kutazamwa kama mali muhimu, vipengele vya bonasi vinapaswa kuonekana kama bonasi za ziada.

Itakugharimu zaidi kununua trela yenye bei, saizi na vifaa vinavyofaa kuliko ile iliyo na mambo ya ziada lakini yenye mambo ya ndani yasiyopendeza.

Hata hivyo, vipengele vya ziada vinaweza kuboresha utumiaji na matumizi ya mteja unayotoa.

Mapambo na Aesthetics

Mwangaza wa LED na menyu Ubao wa Chaki ni a michache ya mapambo ambayo hufanya kazi vizuri na aina yoyote ya muundo wa nyumba. Hata hivyo, urembo unaweza kuhitaji kubadilishwa ukinunua trela kuukuu.

Ili jikoni yako ya rununu kubaki muhimu sokoni, chapa ni muhimu. Wateja watavutiwa na biashara zinazojulikana za vyakula vya haraka, maduka ya donuts, na wasambazaji wa bidhaa zilizofungashwa kulingana na chapa zao.

Ikiwa unaagiza trela mpya, ni rahisi kujumuisha alama hizi zilizobinafsishwa kwenye kifurushi chako cha muundo.

Ikiwa trela yako inatumiwa, fanya kazi na biashara ambayo inaweza kuipaka rangi kwa kuipaka rangi au kuifunga.

Fikiri Kuhusu Chakula Utakachokuwa Unahudumia

Aina ya chakula utakachotoa huathiri pakubwa aina ya trela utakayohitaji. Ni muhimu kuwa na mpangilio bora na zana zinazofaa.

Trela ​​utakayochagua inapaswa kuwa kubwa na iliyo na vifaa vya kutoshea kila kitu ambacho utakuwa ukitoa.

Huenda ukahitaji sinki, sehemu za kukaangia, vifaa vya kuvuta sigara, sehemu za friji na friji, na zaidi, kulingana na kile utakachokuwa ukihudumia.

Kuwa mahususi unaponunua kwa sababu si trela zote zinazoweza kukidhi mahitaji yote. Idara ya afya ya eneo lako inapaswa kushauri. Trela ​​za Foodservice zinaweza kuhitaji leseni za kipekee ili kuendesha.

Faida Trela ​​ya Mapunguzo

Je, umezingatia faida za trela za makubaliano? Hapa kuna faida chache ambazo ungependa kujua kuzihusu:

• Trela ​​za makubaliano zinafaa kwa kuhama kutoka eneo moja hadi jingine kwa sababu ya kubebeka, saizi kubwa na uwekezaji mdogo wa awali.
• Aina mbalimbali za ukubwa na mitindo zinapatikana kwa trela za makubaliano. Kila kitu kinategemea upendeleo wa mtu binafsi.
• Kupunguza gharama za uendeshaji na uendeshaji.
• Ikilinganishwa na vituo vya kawaida vya kulia vya ndani, trela zinahitaji uwekezaji mdogo wa kifedha.
• Unaweza kuendesha biashara yako ya rununu wakati wa sherehe, hafla za kijamii na maonyesho ya chakula. Ni njia nzuri ya kuongeza mwonekano wako mtandaoni na kuvutia mashabiki wapya kwenye mitandao ya kijamii tovuti kama Facebook, Twitter, na Instagram.

Kwa ufupi

Tangu lori za chakula zinazohamishika wamekuwa wakitawala mitindo ya huduma za chakula kila mwaka, tunatarajia kuona umaarufu wao ukiongezeka ikiwa watumiaji watachagua kula chakula kidogo kwa sababu ya coronavirus.

Trela ​​za makubaliano ni njia nzuri ya kuchuma pesa na kufurahiya kupeana chakula kitamu. Kinyume na mkahawa, trela ya makubaliano ni biashara ya simu ya mkononi yenye fursa zisizo na kikomo.

maswali yanayoulizwa mara kwa mara