Sehemu 27 Bora za Kula huko Indianapolis

Je, ninapata wapi mikahawa bora ya vyakula karibu nami? Hili ni swali moja wapenda vyakula kama kuuliza kwa sababu ya nia yao ya kuchunguza maeneo na sahani tofauti. Walakini, Indianapolis imejipatia jina kama kivutio cha chakula kitamu na nakshi za kuridhisha. Endelea kusoma ili kujua zaidi.

Kuhusu Indianapolis

Mji ulio na watu wengi zaidi huko Indiana ni Indianapolis, ambayo pia hutumika kama mji mkuu wa jimbo.

Kuanzia majengo na wilaya nyingi za kihistoria hadi masoko maalumu ya michezo ya ufundi na mbio za magari hadi jumba kubwa la makumbusho la watoto duniani, ina mengi ya kukufanya uvutiwe.

Kwa kuongeza kustawi huko Indianapolis ni eneo la chakula. Jiji limeona kuibuka kwa biashara nyingi za zamani na za uvumbuzi, ikijumuisha chochote kutoka kwa nyumba za nyama hadi mikahawa ya mama na pop.

Orodha hii ya migahawa bora ya vyakula vya Indianapolis ni mahali pazuri pa kuanzia ikiwa unajaribu kuamua mahali pa kula.

Mikahawa Bora Indianapolis kwa Vyakula

1. Mlo wa Kiitaliano wa Convivio Artisan Cuisine

Pasta safi na iliyotengenezwa kwa mikono pizzas ni mgahawa utaalamu. Mgahawa husisitiza vyakula vitamu vya kikanda kwa kutumia viungo vya ndani.

Kila siku kwa chakula cha jioni, Chakula cha Kiitaliano cha Convivio kinapatikana.

Jaribu ngiri, karoti, celery, na mipira ya nyama ya kondoo iliyosokotwa kwenye polenta ya kukaanga na mchuzi wa chimichurri.

Cotoletta Milanese, kipande cha nyama ya mfupa kilichowekwa ndani ya nyama ya ng'ombe ambacho hupakwa rosemary na kupikwa kwa siagi, na kutumiwa kwa mchuzi wa limao, ni sahani nyingine ambayo itafanya kinywa chako kuwa na maji.

Pamoja na chakula chako cha mchana, tungependekeza glasi ya Chianti.

2. Ale Emporium

Ale Emporium imekuwa katika biashara tangu 1982 kama baa kuu ya michezo yenye uvumbuzi vitu vya menyu na aina mbalimbali za vinywaji.

Anza na mbawa za kawaida au zisizo na mfupa na michuzi yoyote, hasa michuzi maarufu ya "Herman".

Jaribu stromboli au panini nyeupe baada ya Pickles-Crusted Pretzel na Dip ya Kuku ya Buffalo, ambayo ni kugawana ladha vivutio.

Itakuwa makosa kupuuza Falls City Pale Ale na Lagunitas IPA, ambazo zote zinaishi kulingana na sifa zao kama alehouse.

3. Yati

Yats ni mkahawa uliozaliwa Indianapolis na ladha ya New Orleans. Sasa, mgahawa una maeneo huko Tennessee na Ohio pia.

Ni mahali pazuri kupata Cajun na Creole chakula kwa sababu kiko wazi kwa chakula cha mchana na jioni kila siku.

Chili Cheese Etouffee pamoja na Crawfish ni sahani kuu ya mgahawa. Lakini pia unapaswa kujaribu Maharage Nyekundu na Soseji ya Moshi au Chili Nyeupe ya Vegan.

Rosemary na pilipili nyekundu iliyosagwa katika kitoweo cha Kuku Mlevi itakufanya uwe na toast siku za baridi.

4. St. Elmo Steak House

Pamoja na uteuzi wa viazi zilizookwa, fries za Kifaransa, maharagwe ya kijani kibichi, na supu ya navy maharage, aina mbalimbali za steak zinapatikana.

Kwa steak yoyote, mchuzi wa peppercorn ya bourbon ni kuongeza kubwa.

Ikiwa una hamu ya kula dagaa, Shrimp Aliyejazwa Kaa ni chaguo bora. Cocktail ya St. Elmo Shrimp imekuwa kwenye menyu tangu mgahawa ufunguliwe.

SOMA Pia:

5. Pizzeria ya Napolese

Kila siku kwa chakula cha jioni, uanzishwaji hudumisha hali ya kisasa na ya kukaribisha. Jaribu jibini la mbuzi aliyeokwa na mchuzi wa nyanya na ciabatta kama kivutio.

Chagua Salmoni Zilizochomwa na Succotash ya maharagwe ya Garbanzo kama kozi yako kuu. Lakini kujaribu pizza ya ufundi ndio sababu kuu ya watalii kuja Naples.

Bicicletta ni mbadala wa kuburudisha kati ya Visa tofauti tofauti.

6. Meno ya maziwa

Mnamo 2014, Jonathan Brooks alianzisha Milktooth kwa nia ya kutoa nauli ya chakula cha jioni iliyotengenezwa kwa kutumia viungo vya kikanda.

Brooks alitambuliwa na Chakula na Mvinyo kama mmoja wa Wapishi Wapya Bora mwaka mmoja baada ya kuanzishwa kwake.

Zaidi ya hayo, Bon Appetit iliorodhesha mgahawa kama mojawapo ya mikahawa kumi bora nchini. Jumatatu hadi Ijumaa, mgahawa hufunguliwa kutoka 10:00 asubuhi hadi 3:00 jioni.

Jaribu sandwichi iliyotiwa saladi ya celery, yai rahisi zaidi, Old Bay velvet hollandaise, na keki ya crawfish.

7. Kukamata Safi kwa Caplinger

Andrew Caplinger alizindua Caplinger's Fresh Catch mnamo 2013. Kila siku, utoaji wa dagaa hufanywa kwa mgahawa.

Sandiwichi inayouzwa zaidi katika mgahawa, Caplinger's Special, imetengenezwa kwa samaki wa kukaanga au kukaanga. Ni ajabu.

8.Nada

Nada, ambayo ina kadhaa maeneo kote taifa, iko wazi kwa chakula cha jioni kuanzia Jumanne hadi Jumapili katika Wilaya ya Jumla ya Indianapolis.

Amerika ya Kusini na Sahani za Mexico zimejumuishwa kwenye menyu.

Kachumbari za uduvi zilizochomwa na slaw ya cilantro-chokaa na achiote ya machungwa, pamoja na tacos za kaboni ya kuku na chihuahua jibini, crema, ancho salsa, na vitunguu, zote mbili ni nzuri.

Kwa jalapenos zilizochomwa, chorizo, crema ya chokaa, vitunguu vilivyokatwa, na mchuzi wa nyanya, Relleno ya Chile inafaa zaidi.

9. Livery

Kilatini Mgahawa wa Marekani inayoitwa Livery hutoa chakula kitamu na mezcals tofauti. Mboga, bila gluteni, na mbadala wa vegan zinapatikana kwenye menyu.

Ukumbi wa michezo wa IndyFringe wa mtaa wa Chatham-Arch, kituo cha sanaa ya uigizaji, kiko umbali wa vichache tu kutoka kwa mgahawa.

Kuna mapishi mengi ya kupendeza kwenye menyu. Kwa appetizer, jaribu ceviche au yuca fries.

Tacos ya Mahi-Mahi iliyo na mchuzi wa Serrano na Paella iliyo na kamba, koga, na wali wa kukaanga wa chorizo ni milo miwili bora zaidi.

10. Mkahawa wa Rathskeller

Kellerbar, Biergarten, na Chumba cha kulia ni maeneo matatu tofauti ya Mkahawa wa Rathskeller, a. bar katika mtindo wa Kijerumani.

Muziki wa moja kwa moja unachezwa kwenye mkahawa kila Jumatano hadi Jumamosi. Mgahawa huo uko karibu na Mall ya Marekani ya Legion na Lockerbie Square.

Mkate wa Dill ya Kitunguu na Mipira ya Brat n' Kraut, ni viamushi viwili vya kupendeza kwenye menyu ya jioni.

11. Kiwanda cha Kale cha Spaghetti

Tembelea Kiwanda cha Old Spaghetti ili upate mlo wa kufurahisha ambao unafaa kwa watoto. Kila siku kwa chakula cha mchana na chakula cha jioni, iko wazi.

Muundo wa mgahawa huu ni wa kitamu na wa kitamaduni, na hivyo kuleta hali nzuri ya kuona.

Kiwanda cha Spaghetti cha Kale ni moja wapo ya maeneo ya juu huko Indianapolis na ina tovuti kadhaa kote nchini.

Kila mlo huwa na kozi tatu; wageni huchagua supu au saladi, kiingilio, na dessert.

12. Mkahawa wa Vida

Iko karibu na Interstates 65 na 70 katika kitongoji cha Lockerbie Square. Menyu ya msimu na menyu ya kuonja ni chaguo mbili kuu za mgahawa.

Menyu ya kuonja inajumuisha kozi sita, ikiwa ni pamoja na panna cotta, uyoga wa maitake uliochomwa, mahindi agnolotti, wagyu ubavu-jicho, na tuna yellowfin.

Orodha ya divai ni pana na tofauti; Nilifurahishwa sana na Pesquera Tempranillo ya 2018.

13. OP Italia Indy

Katika mazingira ya kukaribisha, OP Italian Indy hutoa nauli ya kitamaduni ya Italia na pizza ya Neopolitan.

mgahawa inatoa mazingira bustling na jikoni wazi.

OP Italia ilipokea tuzo ya OpenTable Diner's Choice mnamo 2019. Zaidi zaidi, mgahawa umefunguliwa chakula cha mchana na chakula cha jioni pamoja na kifungua kinywa.

Ikiwa unakwenda kwa brunch, jaribu mary ya damu na bar ya mimosa; kwa kiamsha kinywa, jaribu Kinyang'anyiro cha Soseji ya Kiitaliano na pilipili hoho iliyooka, kitunguu chenye karameli, mchicha na parmesan.

14. Kiota cha Tai

Kutoka kwa orofa za juu za Hyatt Regency, The Eagle's Nest hutoa mwonekano mzuri wa digrii 360 wa jengo la jiji na Indianapolis.

Kutoridhishwa kunashauriwa, na mavazi ya biashara ya kawaida inahitajika. Kila usiku kutoka 5:00 hadi 10:00 jioni, mgahawa umefunguliwa.

Ili kuanza chakula chako, jaribu Brie iliyooka na keki ya puff, karanga, na compote ya beri ya mwitu. Pia, Keki ya jibini ya snickerdoodle inaweza kisha kutumiwa kumalizia mlo wako.

15. Bustani ya Iozzo ya Italia

Mkahawa huu unafurahia sana kutoa Indianapolis vyakula bora zaidi vya Kiitaliano.

Bustani ya Iozzo ya Italia, ambayo tangu wakati huo imerejeshwa na kufunguliwa tena baada ya kufungwa kwa takriban muongo mmoja katika miaka ya 1930, inashinda sifa nyingi za upishi.

Piccata ya Kuku ya kupendeza iliyoandaliwa na divai nyeupe, limau na capers hutolewa kwenye menyu.

Pasta ina aina yake na huja katika aina zisizo na ngano na gluteni. Jaribu Rigatoni alla Vodka, Pasta Carbonara, au Lasagna Bolognese.

16. Prime 47- Indianapolis Prime Steakhouse

Prime 47 inayomilikiwa na nchi inahudumia vyakula vya baharini vibichi na vyakula bora zaidi vya USDA vya kupunguzwa kwa nyama ya ng'ombe. Uzoefu bora wa dining unaimarishwa na a orodha kamili ya mvinyo.

Lobster Ravioli iliyo na mchuzi wa krimu ya vitunguu, pesto, na basil safi na Tartare ya Steak kwenye Kitalu cha Chumvi cha Himalaya kilicho na aioli ya haradali, yai la kware, shallots, na truffle ni vianzio viwili vya juu vya menyu.

17. Root & Bone Indy

Benedict wa Waffle na mayai ya nguruwe, mchuzi wa Tabasco lemon hollandaise, na Waffle ya Banana Cream Pie na siagi pecan ice cream ni kati ya chaguzi za brunch.

Jaribu ribeye ya ounces 16 na avokado na jamu ya nyanya kwa chakula cha jioni, kipande cha nyama ya nguruwe cha Mojo, au mkate wa nyama wa mbavu mfupi uliosukwa.

R&B Old Fashioned pamoja na nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya sungura ya R&B ilikuwa tamu.

18. Chumba cha Chakula cha Baharini cha Oceanaire

Pamoja na maeneo kadhaa kote nchini, Chumba cha Chakula cha Baharini cha Oceanaire ni chaguo linalopendwa na wale wanaotafuta matumizi ya hali ya juu.

Pweza wa Kihispania wa Sauteed Baby na Keki za Kaa za Mtindo wa Chesapeake Bay zote ni vivutio bora zaidi.

Kwa sahani ya upande ya kitamu, ongeza viazi zilizopikwa za truffle. Jaribu Manhattan ya Umri wa Pipa au Blackberry Smash kwa kinywaji.

19. Grille ya Mji Mkuu

Capital Grille ni mgahawa ambao hutumikia kiamsha kinywa, mchana, na chakula cha jioni na inajulikana kwa nyama bora ya nyama na dagaa safi.

Chakula cha kibinafsi kwa makundi makubwa yanapatikana, na wageni wanaweza kutumia maegesho ya valet.

Capital Grille ina msimbo rasmi wa mavazi, kama vile mashirika ambayo yanakataza kuvaa t-shirt au flip-flops.

Pan-Fried Calamari mbivu na yenye viungo pamoja na Pilipili kali za Cherry ndio kiburudisho. Kama kichocheo, tunapendekeza bisque ya kamba.

20. Tinker Street Indy

Mtaa wa Tinker uko karibu na Wilaya ya Kihistoria ya Old Northside, gari la haraka kutoka katikati mwa jiji, au matembezi ya kupendeza kwa wenyeji.

Anza chakula chako cha mchana na Peaches, Beets, na Buratta, ambayo huja na walnuts ya peremende na chutney ya peach ya bourbon.

Jaribu nyama ya koliflower iliyosuguliwa kwa mkumbo wa Jamaika kwa kozi kuu, ambayo imeunganishwa na mchuzi wa maembe-nazi.

Halibut iliyo na shamari, farro, na chard ya Uswisi ni chaguo la ziada. Maliza chakula chako cha jioni na cheesecake tamu ya mahindi na basil sabayon kwa dessert.

21. Delicatessen ya Shapiro

Biashara hii inatoa bagels, supu ya mpira wa matzo, na nyama ya ng'ombe ambayo inatayarishwa ndani ya nyumba kwa mtindo wa New York.

Kila siku, deli hutoa kifungua kinywa, chakula cha mchana na chakula cha jioni. Nyama ya nyama na kuku wa kukaanga ni mifano ya entrees.

Chaguo za kupendeza kutoka kwa mkate ni pamoja na bagels, buns za vitunguu, na mkate wa rye.

Mlo wa lox na bagel husafirisha moja kutoka Indianapolis hadi Manhattan. Sandwichi ya Reuben ni lazima iwe nayo, lakini sandwich ya nyama ya pilipili ni ya pili.

frank zote za nyama ya ng'ombe pia hazipaswi kukosa; hotdog alikuwa mmoja wa nibbles favorite.

22. Harry & Izzy's

Mkahawa tulivu zaidi unaoheshimu uhusiano maarufu wa wanaume hao wawili unaitwa Harry & Izzy's.

Unapaswa try the Izzy New York Strip, ambayo imevingirwa katika pilipili iliyopasuka, kukaanga, na kisha kutumiwa na mchuzi wa siagi ya brandy ya machungwa, ikiwa uko kwa chakula cha mchana.

Matiti ya Kuku ya Kuchomwa na Demi-Glace ya Uyoga na Viazi Vilivyopondwa vya Redskin ni chaguo la kupendeza kwa chakula cha jioni.

23. Tony wa Indianapolis

Mshindi wa Chaguo la Open Table Diner's 2020 ni Tony wa Indianapolis. Mgahawa unafunguliwa kila siku kwa huduma ya chakula cha jioni.

Ikiwa unapenda pasta, jaribu Pappardelle Fra Diavolo na mchicha, pilipili iliyochomwa, mizeituni nyeusi, kamba, na nyanya za viungo.

24. Fogo de Chão Brazilian Steakhouse

Katika Steakhouse ya Fogo de Cho ya Kibrazili shirikishi, seva huwasilisha menyu inayozunguka ya nyama tofauti zilizochomwa kwa moto kwa milo.

Mgahawa huo unapatikana katika Jengo la zamani la Zipper, ambalo lilipata jina lake kutoka nje ya zipu, katikati mwa jiji la Indianapolis.

Aina mbalimbali nyama ya nyama, ikiwa ni pamoja na filet mignon, ribeye, kuku, mbavu za nyama ya ng'ombe, na zaidi, zinapatikana kama sehemu ya mezani inayoendelea kutumika.

25. Matundu

Mesh ya kisasa ya kula iko katikati mwa Indianapolis.

Mgahawa hujitahidi kutoa nauli ya kiuvumbuzi katika mazingira ya kitamaduni yanayofaa kwa usiku wa tarehe au chakula cha mchana cha biashara.

Siku za wiki, Mesh hutoa chakula cha jioni, wakati wikendi, hutoa kifungua kinywa na chakula cha mchana.

SOMA Pia:

26. Spoke & Steele

Moja ya baa kuu za Indianapolis mnamo 2020 ilikuwa Spoke & Steele.

Chakula cha mchana cha wikendi hutolewa hadi 1:00 jioni, wakati mgahawa umefunguliwa kwa kifungua kinywa kutoka 7:00 asubuhi hadi 11:00 asubuhi na chakula cha jioni kutoka 5:00 pm hadi 9:30 pm siku za wiki.

Hoteli ya Le Méridien Indianapolis ni nyumbani kwa Spoke & Steele.

Anza jioni yako na bodi ya charcuterie ya nyama za fundi za ndani au supu ya vitunguu ya Kifaransa.

Jaribu “The Local,” baga ya wakia nane iliyo na colby nyeupe, kitunguu saumu, na nyanya ya cherry iliyorithiwa kwenye bun ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya kondoo iliyo na mchuzi wa nyanya iliyokolea na toast ya focaccia ili uingilie.

27. Bluebeard Indy

Ndani ya mwaka wake wa kwanza wa biashara, Bluebeard ilifuzu kwa nusufainali ya Tuzo la James Beard kwa Mkahawa Bora Mpya Amerika.

Jikoni kwa sasa inaendeshwa na mpishi Abbi Merriss, ambaye hutoa nauli ya msimu inayopendeza.

Kwa sababu Bluebeard hutumia viungo vipya pekee, menyu hubadilika kidogo kila siku.

Jaribu kuku na maandazi na maandazi ya mimea, miguu na paja iliyochomwa, hisa ya kuku, parmesan, na mirepoix, au wali wa kukaanga na kitunguu, mbaazi, karoti, yai, ufuta na scallion.

Hitimisho

Eneo la kulia huko Indianapolis linastawi na kukua.

Migahawa jijini hutoa ladha ya kila kitu, kuanzia biashara zinazomilikiwa na familia ambazo zimekuwa zikifanya kazi kwa zaidi ya miaka 100 hadi migahawa mipya iliyoshinda tuzo ambayo hutumia bidhaa za ndani, za msimu.

Safari ya kuelekea makao makuu ya jimbo italeta mlo wa kufurahisha na wa kusisimua kwa wapenda vyakula wa Indiana.

Ikiwa hakuna kitu hapa kinachoibua udadisi wako, labda mojawapo ya haya mazuri migahawa ya sushi katika eneo hilo.

Sehemu 27 Bora za Kula huko Indianapolis