私の近くの地中海料理2022 | アメリカのベストレストラン 

 –私の近くの地中海料理2022 –

地中海料理は、2022年に家族が気に入る簡単な方法で、食事の計画に風味と多様性を追加するのに最適な方法です。

近くの地中海料理とアメリカで最高の地中海料理レストラン

地中海に近接しているため、新鮮なシーフードに簡単にアクセスでき、地域全体の料理に頻繁に登場します。

地中海料理2022に関するいくつかの興味深い事実

地中海料理は、人々が使用する料理と調理方法です。 地中海盆地.

地中海料理のアイデアは、料理作家のエリザベスデイビッドの本に端を発しています。 地中海料理の本 (1950)、そして英語で働いている他の作家によって増幅されました。

多くの作家は、料理のXNUMXつのコア要素をオリーブ、小麦、ブドウと定義し、オリーブオイル、パン、 パスタ、およびワイン; 他の作家は、地中海盆地の多種多様な食べ物が料理を構成していることを否定しています。

この地域は、さまざまな文化にまたがっており、特に(この地域を反時計回りに回る)独特の料理があります。 マグレビ、エジプト人、 レバンティンオスマンギリシャ語イタリア語プロバンススペイン語、一部の著者は追加の料理を含んでいますが。 

ポルトガル料理特に、部分的に地中海の特徴があります。

地中海料理の一般的な要素2022

地中海の包括的な特徴 料理 主に地域の気候と地理によって形作られています。 

日当たりの良い穏やかな地中海性気候は、この地域の野菜が主流の料理に大きな影響を与える農業の恵みを生み出します。

地中海料理で最も広く使用され、普及している成分はオリーブオイルです。 オリーブの木はこの地域全体に蔓延しており、独特の油は多くの地中海諸国の主要な輸出品です。 

刺激的で時に苦い油 思い通りに働く さまざまな料理に溶け込み、調味料としてもドレッシングとしても使われます。 オリーブ自体は、地中海料理の定番食材であり、パンチの効いた発酵した酸味を加えています。 料理.

地中海料理のその他の重要な要素2022

新鮮な野菜が地中海料理を支配しており、地域全体の料理の中心となるのは多種多様です。 

いくつかの文化的なバリエーションがありますが、ナス、アーティチョーク、スカッシュ、トマト、マメ科植物、タマネギ、マッシュルーム、オクラ、キュウリ、そしてさまざまな野菜やレタスはすべてこの地域で繁栄し、一般的に使用されています。 

野菜はさまざまな形で料理に登場します。焼き、ロースト、ソテー、グリル、ピューレ、新鮮なサラダで提供されます。 肉は一般的に地中海料理では控えめに使用され、ほとんどの地中海料理ではグリルされる傾向があります。 

地中海の岩だらけの地形は、通常、牛のような大きな牧畜動物をサポートできず、肉の選択肢を山羊、羊、豚、鶏などの小さな家畜や野生の狩猟動物に限定しています。 

山羊と羊の乳は、さまざまな地中海でも使用されています 料理、主にヨーグルトとチーズの形で。 シーフードはより一般的に使用されているタンパク質源であり、さまざまな料理に登場します。

地中海に近接しているため、新鮮なシーフードに簡単にアクセスでき、地域全体の料理に頻繁に登場します。

地中海料理2022のための米国で最高の地中海料理レストラン

1. アップルビーズ:焼き鮭

アップルビーさん メニューに健康的なオプションを追加するために常に協調した努力をしてきました、そしてこのアイテムはあなたの最善の策かもしれません。

私の近く

地中海式ダイエットの一般的な主食であるサーモンは、レベルを上げたいと考えているダイエッ​​ト者にとって頼りになるものです。 オメガ-3脂肪酸ビタミンB、 及び カリウム.

この心臓の健康に良いオプションの最も良い点のXNUMXつは、食事に影響を与える可能性のあるジャガイモやその他の加工穀物を省いて、独自のXNUMXつの側面を選択できることです。

100つの素晴らしいおかずのオプションには、蒸しブロッコリー(150カロリー)と火で焼いた野菜(6カロリー)があり、食事を締めくくり、ビタミンC、繊維、ビタミンBXNUMXを追加します。

2. エスティアトリオ ミロス

これは2022年の地中海料理の場所のXNUMXつです。このスタイリッシュなギリシャのたまり場では、アイスバーに詰め込まれた印象的な魚のコレクションを見つけることができます。

サンティナ

海の果実には、あらゆる種類の地中海の種(サルゴ、パゴット、ループデマー)と、さまざまな触手料理が含まれます。

準備は古典的なギリシャ料理です。すべての生き物はオリーブオイル、ハーブ、レモン、ケーパーで焼かれます。

3.サンティーナ

ここは2022年の地中海料理の場所のXNUMXつです。この場所はCarboneのシチリアの祖母にちなんで名付けられた「沿岸イタリア料理」と呼ばれていますが、活気に満ちたセットピースの部屋は南イタリアよりもサウスビーチの方が多く読めます。

私の近くの食べ物

キャンディーカラーのガラスのシャンデリアの下で、ウェイターはパステルカラーのポロシャツと白いロッドレーバーのキックでキット化されたレンゾピアノがデザインしたキューブの周りで賑わいます。

鉢植えのヤシの木の間を織り、サルサの角が頭上で鳴り響くように、自家製のアンチョビとトロピカルカクテルでいっぱいの磁器のパイナップルの塗装セラミックプレートを届けます。

4.アウトバックステーキハウス:純粋なカニ肉のティラピア

これは2022年の地中海料理の場所のXNUMXつです。 アウトバックステーキハウス、巨大なステーキとブルーミンオニオンで知られるチェーン。

メディテリアン

しかし、純粋なカニの塊肉で飾られたティラピア、薄切りのキノコと軽いレモンバターソース、そして新鮮な季節の混合野菜は、なんと63グラムのタンパク質を提供します。 ビタミンD、そしてダイエットを通してあなたに力を与え続けるのを簡単にする抗酸化物質。

食事にはバターソースが含まれていますが、これはオリーブオイルの代わりに使用することも、完全に取り除くこともできます。

4.ジャックの妻フレダ

キース・マクナリーのプロテジェ、ディーン・ヤンケロウィッツ(シラーズ、パスティス、バルタザール)が、この朝から晩までのカフェの後ろにいます。

私の近くの地中海料理

ダークグリーンの革の長椅子、真ちゅうの手すり、大理石のカウンターを備えた40席のレストランでは、アヒルの脂肪で作ったヤンケロヴィッツの祖母のマッツォボールスープ、ハンドカットフライと一緒に出されるスカートステーキサンドイッチなど、家庭的な料理を提供しています。 ピリピリ-ホットソースでマリネしたチキンケバブ。 

5.レッドロブスター:野生のズワイガニの足

これは2022年の地中海料理店の440つです。34カロリー、21 gの脂肪(1,600 gの飽和)、0 mgのナトリウム、0 gの炭水化物(0 gの繊維、32 gの砂糖)、XNUMXgのタンパク質。 
地中海

で野生のズワイガニの足で地中海ダイエットのガイドラインを守りながら、ウエストラインを整えるのを手伝ってください レッドロブスター.

それらはたんぱく質でいっぱいです(付随するバターソースに気をつけてください)、そしてあなたは強化するオメガ-3脂肪酸と他の健康的な不飽和脂肪でいっぱいの食事をします 心臓の健康.

6.パンダエクスプレス:サヤインゲンチキンブレスト

190カロリー、脂肪9 g(飽和2 g)、ナトリウム590 mg、炭水化物13 g(繊維4 g、砂糖4 g)、タンパク質14 g
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多くの人に知られていないが、家禽は地中海で食べることができる ダイエット、適度に食べられている限り。 

パンダエクスプレスさやいんげんの鶏の胸肉はこのバランスをとっており、赤身の部分が入っており、ビタミンCとKが豊富なさやいんげんに加えて、健康な肌、骨、髪に必要なシリコンでタンパク質を仕上げています。

7.タブーン

これは2022年の地中海料理店のXNUMXつです。街のおしゃれな中近東料理レストランのXNUMXつであるこの光沢のある空間は、ミッドタウンの西端にある歓迎のオアシスです。

近くの地中海料理

ちらつきのあるキャンドル、タイル張りのオープンキッチン、石窯が、ピリッとしたパン中東料理の素敵な背景を提供します。

また、tsatsikiやhummusのような基準はうまく実行されていますが、スイートブレッド、オイスターマッシュルーム、パセリ、塩レモン、ハリッサを詰めたおいしいペストリーシガーなどのより独創的な料理はより興味深いものです。

8. アウトバックステーキハウス

これは2022年の地中海料理の場所のXNUMXつです。 アウトバックステーキハウス、巨大なステーキとブルーミンオニオンで知られるチェーン。

地中海料理の要素

しかし、純粋なカニの塊肉で飾られたティラピア、薄切りのキノコと軽いレモンバターソース、そして新鮮な季節の混合野菜は、なんと63グラムのタンパク質を提供します。

また、これらには、食事を通して簡単に力を維持できるビタミンDと抗酸化物質が含まれています。

 9.カフェメディ

ホテルオンリヴィングトン内のナイトライフホスピタリティプロのコーリーレーンとロベルトブチェリからのこの3,500平方フィートの沿岸の新参者の好意により、地中海のそよ風がローワーイーストサイドに漂います。

地中海料理

キッチンは、ブッラータと斑点のある夏の桃、白いポレンタのローストしたエリンギ、柔らかい卵のようなモダンなメディプレートになります。

10.ルビーチューズデイ

これは地中海の一つです 近くの食べ物 私 2022. サーモンは通常、ほとんどのレストランで健康的なタンパク質のオプションがどのように見えるかというイメージを支配していますが、最近では、 ティラピア この君臨する魚に挑戦するようになりました。

ルビー火曜日

ルビーチューズデイは現在ティラピアを受け入れており、彼らのバージョンはクレオールスパイスで味付けし、完璧にグリルします。

11.オリーブガーデン

地中海ダイエットメニューの定番の定番メニューが再び登場 オリーブガーデン、サーモンを完璧に焼き、ガーリックハーブバターをトッピングし、パルメザンガーリックブロッコリーを添えます。 

私の近くの地中海料理の6つの健康上の利点2022

大量の新鮮な果物や野菜、ナッツ、魚、オリーブオイルからなる伝統的な地中海式食事は、身体活動と相まって、次の方法で深刻な精神的および肉体的健康問題のリスクを軽減できます。

  1. 心臓病や脳卒中の予防。 地中海式の食事に従うと、洗練されたパン、加工食品、赤身の肉の摂取が制限され、心臓病や脳卒中の予防に役立つすべての要因である硬い酒の代わりに赤ワインを飲むことが奨励されます。
  2. アジャイルを維持します。 あなたが年配の成人である場合、地中海式食事療法で得られる栄養素は、筋力低下やその他の虚弱の兆候を発症するリスクを約70パーセント減らす可能性があります。
  3. アルツハイマー病のリスクを軽減します。 研究によると、地中海式食事はコレステロール、血糖値、および全体的な血管の健康を改善する可能性があり、それによりリスクが軽減される可能性があります。 アルツハイマー病または認知症.
  4. パーキンソン病のリスクを半減。 地中海式食事に含まれる高レベルの抗酸化物質は、細胞が酸化ストレスと呼ばれる有害なプロセスを経ることを防ぎ、それによってリスクを軽減します。 パーキンソン病 半分に。
  5. 寿命の延長。 地中海式食事療法で心臓病や癌を発症するリスクを減らすことで、あらゆる年齢での死亡リスクを20%減らすことができます。
  6. 2型糖尿病からの保護。 地中海式ダイエットは 食物繊維が豊富 ゆっくり消化し、血糖値の大幅な変動を防ぎ、健康的な体重を維持するのに役立ちます。

地中海 近くの食べ物 Me 2022 は、ヨーロッパ南部とアフリカ北部にまたがる多くの海岸をカバーしています。

私の近くの地中海料理

パスタに焦点を当てたイタリアンレストランからシーフードを飾るギリシャ料理レストラン、街で最も愛されているフードコートのXNUMXつにあるフムスの提供者まで。

地中海に関するこの記事をお読みいただき、ありがとうございました。 近くの食べ物 Me 2022. お気軽にコメント、いいね、友達や家族とシェアしてください。 

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