Geschäftsideen für Bäckerei-Food-Trucks: 15 Schritte zum Start einer mobilen Bäckerei

Mit Ihrem Bäckerei-Imbisswagen können Sie Ihre Backkünste unter Beweis stellen und Ihr Gebäck mit Ihrer Community teilen, während Sie zusätzliches Geld verdienen. Vor allem, wenn Sie ein knallharter Bäcker sind, der sein Hobby zum Beruf machen und seinen Lebensunterhalt verdienen möchte, aber nicht sicher ist, wie. Sie sollten eine mobile Bäckerei in Betracht ziehen.

Bäckerei Imbisswagen

Die Konzepte der Bäckerei Food Trucks stark variieren.

Der Unterschied zwischen Teig, Donuts, Gebäck der Haute Cuisine, und anständiges Ganzes- Brotlaibe beeinflusst alles.

Zum Beispiel die Arten von Food Trucks, die verwendet werden können oder sollten, die notwendige Ausrüstung und der Preis.

Allerdings ab ein kleines Geschäft ist schwierig, und die Kosten für die Einrichtung einer Bäckerei an einem physischen Standort können enorm sein.

Was wäre, wenn es eine Alternative gäbe?

Was wäre, wenn Sie lernen könnten, wie man eine Bäckerei gründet, ohne enorme Betriebskosten zu verursachen?

Haben Sie schon einmal darüber nachgedacht, eine Bäckerei zu gründen? Food-Truck?

Eine mobile Bäckerei könnte die Lösung sein, nach der Sie suchen.

Du kannst deine nehmen Bäckereigeschäft überall und nehmen Sie sogar an einer Vielzahl von lokalen Veranstaltungen mit einem Food-Trailer teil und machen Sie mehr Umsatz.

Wohltätigkeitsveranstaltungen, Geburtstagsfeiern, Geschäftstreffen, Jubiläen, Hochzeiten, Familientreffen und sportlich Veranstaltungen sind einige lokale Nachbarschaftsveranstaltungen.

Sie können der Caterer für diese Veranstaltungen sein und mit Ihrem Food-Trailer Geld verdienen.

Geschäftsideen für Bäckerei-Food-Trucks gehören Eis, Donuts, Brezeln, Kekse, Pralinen, Kuchen, Waffeln und Crêpes, um nur einige zu nennen.

Das Wichtigste ist, mit Ihrem Gebäck geschickt umzugehen und etwas zu kreieren, das Ihre Kunden dazu bringt, mehr zu wollen.

Achten Sie darauf, was sich am meisten verkauft, und seien Sie immer zur richtigen Zeit am richtigen Ort.

Schauen wir uns an, wie Sie Ihre eigene Bäckerei gründen können Food-Truck Geschäft.

1. Bereiten Sie Ihre Unterlagen vor

Ohne kann ein Unternehmen nicht funktionieren eine Gewerbeerlaubnis.

Da Sie eine Bäckerei gründen, müssen Sie Ihre Food-Service-Dokumente vorbereiten.

Ein Gesundheits- und Sicherheitszertifikat, eine Lebensmittelhandhabungserlaubnis und eine Catering-Lizenz sind alle erforderlich.

Führen Sie Marktforschung durch, um mehr über die Backindustrie zu erfahren.

Informieren Sie sich über folgende Themen:

Tages- und Kapitalkosten, Umsatzschätzungen, Betrieb einer mobilen Bäckerei, Konkurrenten, Marktchancen und Nachfrage.

Dies sind wichtige Überlegungen für jedes Unternehmen.

Sobald Sie bestimmt haben, was es braucht, um a zu erhalten Food-Truck Lizenz, können Sie mit Ihrer Bewerbung fortfahren.

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2. Entdecken Sie Ihre Lebensmittelnische

Sie möchten eine mobile Bäckerei gründen, aber zuerst müssen Sie entscheiden, was Sie verkaufen möchten.

Sie müssen entscheiden, auf welche Arten von Backwaren Sie sich für Ihre Bäckerei spezialisieren möchten.

Auswahl eines bestimmten Artikels, wie z. B. Brot, Muffins, Gebäck, oder Kuchen, helfen Ihnen beim Einstieg.

Sie könnten dem Menü sogar etwas Einzigartiges hinzufügen, um sich von den Konkurrenzunternehmen abzuheben.

Werden Sie nur Desserts verkaufen? Und welche Arten sind das?

Bei so vielen Kuchen, Keksen, Donuts, Gebäck und Kuchen müssen Sie möglicherweise Ihre Dienste einschränken, um sie an eine mobile Gebäckumgebung anzupassen.

Werden Sie Brot für Kunden backen, die keine Süßigkeiten mögen? Definieren Sie Ihre Ziele.

3. Holen Sie sich Ihren idealen LKW

Dies ist einer der wichtige Schritte.

Es bestimmt, ob Sie auf dem LKW backen oder woanders backen und Ihre Waren nur von Ihrem LKW aus verkaufen.

Die Nutzung Ihres LKWs als eigentliche Bäckerei gibt Ihnen eine gewisse Flexibilität.

Das liegt daran, dass Sie direkt dort mehr Dinge backen können, wenn einer Ihrer Artikel zur Neige geht.

Die Nutzung Ihres Lkw als Bäckerei erfordert jedoch mehr Platz für Öfen und Kühlregale.

Dies sind alles Dinge, die Sie berücksichtigen sollten, wenn Sie den idealen Lkw für Ihr Unternehmen zusammenstellen.

Stellen Sie sicher, dass Sie diese in Ihre Kapitalausgaben einbeziehen.

4. Entscheiden Sie Ihren Kundenstamm

Die Identifizierung Ihrer Zielgruppe ist einer der wichtigsten Schritte im Geschäft.

Wer sind die Personen, die sich am ehesten für Ihre Bäckerei interessieren? Food-Truck?

Wann ist die effektivste Zeit, um sie zu vermarkten?

Sie könnten beispielsweise einen Standort außerhalb von festlegen Büroräume früh am Tag, damit die Mitarbeiter auf dem Weg zur Arbeit Snacks zu sich nehmen können.

In diesem Fall wäre der Verkauf von Kaffee ein nobler Bonus, der Ihr Einkommen erhöhen würde.

5. Sammeln Sie Ihre Ressourcen

Sobald Ihr Businessplan fertig ist, können Sie mit der Kapitalbeschaffung beginnen.

Dies kann durch Banken, Kreditinstitute oder andere unkonventionelle Mittel erfolgen.

Der Schlüssel hier ist, sich einen Kredit mit angemessenen Bedingungen zu sichern, den Sie schließlich zurückzahlen können.

Sie können auch zusätzliche Mittel von Freunden und Familie erhalten, aber stellen Sie sicher, dass sie sich der Risiken bewusst sind, die sie eingehen.

Holen Sie sich alle Verträge in schriftlicher Form, besonders wenn Sie Freunde oder Familie bitten, zu investieren.

Sie wollen nicht, dass Geldstreitereien Ihre Beziehungen zerstören.

6. Passen Sie Ihren Bäckerei-Imbisswagen an

Die Identität und das Gefühl der LKW sind Teil des Spaßes, ein Essen zu bereisen LKW.

Ein attraktiver Lkw muss auffällige Farben, ein raffiniertes Design und eine klare Perspektive haben

Überprüfen Sie, ob Ihre LKW-Namen auffällig ist und sein Logo mit Ihren Produkten und Dienstleistungen übereinstimmt.

7. Werben Sie für Ihre mobile Bäckerei

Übersehen Sie nicht die Kraft von sozialen Medien; Stellen Sie sicher, dass Sie effektiv über mehrere Plattformen hinweg vermarkten.

Das Starten eines Instagram-, Facebook- oder Twitter-Kontos ist eine hervorragende Möglichkeit, mit Ihren Kunden in Kontakt zu treten und die Bekanntheit zu steigern.

Videos und Bilder sind die ansprechendsten Arten von Inhalten auf Social Media.

8. Starten Sie Ihre eigene mobile Bäckerei

Eröffnen Sie Ihren Shop mit einem Knall.

Stellen Sie sicher, dass jeder in der Stadt über die neueste mobile Bäckerei informiert ist.

Sie sollten auch darauf achten, dass Ihr Gebäck einen angemessenen Preis hat.

Denken Sie daran, dass Sie neben den Kosten für die Zutaten am meisten Zeit für Ihre Produkte aufwenden werden.

Berücksichtigen Sie dies bei der Berechnung der Ressourcenkosten und des Zeitaufwands für deren Herstellung.

Vergessen Sie nicht die Kundenbetreuung.

Hervorragend KUNDENDIENST ist einer der Schlüssel zum Erfolg.

Kundenzufriedenheit ist der erste Schritt zur Gewinnung von Stammkunden.

9. Andere Produkte verkaufen

Wie Sie wahrscheinlich wissen, ist Merch eine hervorragende Möglichkeit, dies zu tun Verkaufszahlen steigern und verbreiten Sie Ihr Unternehmen bekannt.

Making auffällige T-Shirts, Teetassen, Bandanas und Tragetaschen für Ihre Kunden helfen Ihnen nicht nur, den Umsatz zu steigern.

Es dient auch als kostenlose Werbung.

10. Erweitern Sie Ihr Unternehmen

Während verschiedene Finanzierungsquellen verschiedene Geschäftsverfahren erfordern können, können Sie Ihr Unternehmen auch vergrößern, indem Sie Risiken eingehen.

Nachdem Sie sich etabliert haben und Ihre Bäckerei in Betrieb ist, möchten Sie vielleicht mit der Expansion beginnen.

Zum Beispiel, wenn Sie eine Bäckerei gründen und nur Frühstücksartikel verkaufen, erweitern Sie Ihre Dienstleistungen um Mittagsartikel .

Fangen Sie an, Kuchen zu verkaufen, wenn Sie nur Brot backen.

Wenn Sie den Umfang Ihres Unternehmens erweitern, können Sie Kunden erreichen, die lieber nicht bei Ihnen kaufen würden.

11. Bewerten Sie alternative Einnahmequellen

Wenn Sie erfolgreich sein wollen, müssen Sie auch alternative Möglichkeiten finden, Ihr Geschäft zu nutzen.

Marke zusätzliches Geld, indem Sie Ihre Bäckereidienstleistungen für Unternehmen anbieten oder Veranstaltungen, die Catering erfordern.

Zu Steigern Sie Ihren Umsatz, können Sie auch versuchen, individuelle Kuchen, Kaffeeservice und andere Artikel zu verkaufen.

12. Kaufen Sie ein geeignetes POS-System

Wenn Ihre Marketingstrategie zu einem hohen Umsatzvolumen führt, a gutes Kassensystem wird Ihnen helfen, Transaktionen kompetent durchzuführen, Gewinne zu verfolgen und die Linie in Bewegung zu halten.

Denn die meisten Menschen heutzutage Kreditkarten verwenden und andere Formen der Online-Zahlung, ist ein POS-System, das digitale oder elektronische Zahlungen empfängt, von entscheidender Bedeutung.

Nur Bargeld zu verwenden, ist möglicherweise bequemer und kostengünstiger, kann Sie jedoch auf lange Sicht Umsätze kosten.

13. Holen Sie sich die genaue Versicherung

Ein weiterer wichtiger Schritt ist sicherzustellen, dass Sie ausreichend versichert sind.

Ihr LKW ist Ihr ganzes Geschäft, und wenn nicht versichert, könnten Sie in große Schwierigkeiten geraten.

Halten Sie Ihren LKW, Ihre Mitarbeiter und Ihre Geräte Versicherte helfen Ihnen, Katastrophen zu vermeiden und Ihr Unternehmen zu erhalten sicher.

14. Entscheiden Sie sich für die erforderliche Ausrüstung

Wenn Sie in Ihrem backen Food-Truck, benötigen Sie Einrichtungen, die sowohl platz- als auch energieeffizient sind.

Untersuchen Sie die Öfen, Mixer, Heizungen, Regale und Kühlschränke.

Finden Sie heraus, was Ihren Anforderungen am besten entspricht, und unterstützen Sie Sie bei der Wartung eines organisierten, effizienten Lkw.

15. Bringen Sie Ihre Energie zu den Menschen

Es ist nicht einfach, eine mobile Bäckerei (oder ein anderes Geschäft) zu gründen.

Also gib alles. Stellen Sie sicher, dass die Qualität Ihres Gebäcks für sich spricht.

Arbeiten Sie mit anderen Herstellern zusammen und verstehen Sie deren Food Truck-Geschäft Strategien und Tricks.

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Final Words

Sie wissen jetzt, wie Sie mit Ihrer Bäckerei fortfahren Food-Truck wagen.

Wir hoffen, dass diese Schritte werden inspirieren und leiten Sie.

Gehen Sie aufs Ganze und machen Sie Ihre Leidenschaft für das Mischen von Mehl und Eiern zum vollwertigen Geschäft.

Wir wünschen Ihnen viel Erfolg mit Ihrer Bäckerei Food-Truck Beutezug.

Geschäftsideen für Bäckerei-Food-Trucks: 15 Schritte zum Start einer mobilen Bäckerei