Fast Foodun üstünlükləri və dezavantajları: 20 ən yaxşı tərəfi $ mənfi cəhətləri

Fast foodun üstünlükləri və zərərləri? Bu gün bir çox məşğul ailələr evdən uzaqda öz cədvəllərinə uyğunlaşa biləcək sürətli yeməyə ehtiyac duyurlar. Bu, tez-tez sürətli yemək alternativi üçün dayanmaq deməkdir.

Sürətli yemək, tərifinə görə, çox tez hazırlana və sonra xidmət edilə bilən kütləvi istehsal olunan qida maddəsidir. Oturma, yemək və maşınla gəzinti variantları olan sürətli xidmət göstərən restoranlarda da satılır.

Onlar evdə bişirilən yeməyə ucuz alternativdir, baxmayaraq ki, onların əksəriyyətində şübhəli qida tərkibi var. menyu maddələriDə.

Sandviçlər, burgerlər, kartof qızartmaları, sərinləşdirici içkilər və südlü kokteyllər dükanlarda tapılan məşhur əşyalardır fast food menyuları. Bu, adambaşına təxminən 6 dollar ödəməklə, yeməyi gərgin cədvələ uyğunlaşdırmağın sadə yoludur.

Bir neçə var yaxşı və pis tərəfləri Tez yemək yeməyə ehtiyacınız olub-olmadığını nəzərə almaq üçün fast food. Bunlar nəzərə alınmalı əsas məqamlardır.

Fast Food -un üstünlüklərinin siyahısı

1. Yemək lazım olduqda vaxta qənaət edir

Hətta evdə sürətli yemək bişirmək orta hesabla ailə üçün 15-30 dəqiqə planlaşdırma və bişirmə vaxtı alır. Sonra, 15-30 dəqiqəlik başqa bir qidalanma vaxtınız var.

Fast-food restoranına baş çəkmək müəyyən vaxt tələblərini yarıya endirəcək.

Siz həmçinin bilər maşında fast food ilə yemək (baxmayaraq ki, bəzi yurisdiksiyalar sürücülərdən yemək tələb edə bilməz) və ya yeməyi növbəti təyinat yerinə aparın. Tez yemək, həmçinin məşğul günlər, insanlara birlikdə yemək üçün vaxt tapmağa kömək edir.

2. Yeməyi qaçırmamağınıza kömək edir

Son illərdə aralıq oruc tutmaq bir insanın çəkisini idarə etmək üçün ümumi bir üsul halına gəlsə də, müəyyən bir məqsədiniz olmadığı təqdirdə yemək itirmə nadir hallarda yaxşı bir fikirdir.

The ən asan yol NHS UK-ə görə arıqlamaq və sonra onu saxlamaq, yediyiniz kalorilərin sayını azaltmaq, eyni zamanda məşqlə yandırdığınız sayını artırmaqdır.

Yeməkdən imtina etmək yorğunluğa səbəb olacaq və yeməyi bitirmək hər hansı bir həyati qida elementini itirmək deməkdir.

Qızardılmış qidalar, meyvələr və tərəvəzlər daxil olmayan balanslaşdırılmış fast-food yeməyi seçmək, işinizi bitirmək üçün lazım olanı əldə etməyə kömək edəcək. yüksək şəkər və ya yüksək yağlı qidalar qəbul etmədən bir gün gələcəkdə istəklərinizi təmin etmək üçün.

3. Təklif Seçimləri

Sürətli xidmət göstərən restoranlar burger və kartof qızartmasından kənara çıxdı. Çox sayda sifariş verə bilərsiniz məşhur sendviçlər Arby's-də, məsələn, bir Ruben.

Taco Bell-də düyü qabları sifariş edə bilərsiniz. Əgər siz Chick-Fil-A-ya vafli doğranmış kartoflarınızla baş çəksəniz, siz onlarla limonad almağa dəvət olunursunuz.

Ən böyük dana köftesi və burgerə gətirməli olduqları donuz dilimləri üçün mübarizə aparan markaları da tapa bilərsiniz. Siz də bundan daha çoxunu düşünəcəksiniz.

4. Mövcud Pəhriz Ehtiyaclarını ödəyə bilən

İnsanları maraqlandıran səkkiz əsas qida allergiyası var. Fast food restoranları digər müəssisələr kimi, yeməkləri üçün allergenlərin siyahısını dərc edirlər.

Bu o deməkdir ki, xüsusi pəhriz ehtiyacları olan insanlar ehtiyac duyduqları zaman yenə də sürətli yeməkdən həzz ala bilərlər.

5. Yerli İdarə olunan Şirkətləri Maliyyələşdirir

Sürətli xidmət göstərən restoranlar əsasən yerli iş adamlarına məxsus və idarə olunan müstəqil françayzilərdir.

Əksər fast-food şəbəkələri arasında brendə məxsus mağazalar var, o cümlədən McDonald's, bütün yerlərinin 18 faizinə sahibdir və fəaliyyət göstərir.

Müəyyən giriş səviyyəli idarəetmə vəzifələrində, hər bir yer minimum əmək haqqından $14-ə qədər dəyişə bilən əmək haqqı səviyyəsi ilə orta hesabla 15 işçi işə götürür.

Bu müəssisələrdə yemək yerli biznesləri və iş yerlərini dəstəkləməyin bir yoludur.

6. Yeməkdən nə gözlədiyinizi bilmək imkanı verir

Tutaq ki, siz tətildəsiniz və bir şey yemək istəyirsiniz. Gördünüz a Burger King. Menyudan nə gözlədiyinizi bilirsiniz, baxmayaraq ki, orada bəzi yerli məhsullar da var.

Siz də xatırlayırsınız ki, Whopper ala bilərsiniz və o, Burger King-də doğma şəhərinizdə olduğu kimi hazırlanacaq.

Fast food restoranlarının təklif etdiyi əsas üstünlüklərdən biri budur. Evdən uzaq olduğunuzda yemək təcrübəsinin mürəkkəbliyini aradan qaldırırlar.

7. Sürətli Xidmət Restoranında Sağlam Qidalanma Mümkündür

Fast-food menyusunda 500 kaloridən aşağı olan bəzi maddələr var.

Sifariş verərkən menyunu daha yaxından nəzərdən keçirməli və ya hər hansı ədviyyatı çıxartmalı ola bilərsiniz, lakin bu baş verə bilər.

Məsələn, Shake Shack tək burger cəmi 360 kaloridir. In-N-Out-da siz yayılmadan 480 kalorilik çizburger əldə edə bilərsiniz.

Wendy's-də 480 kalori üçün tam ölçülü Aralıq dənizi toyuq salatı sifariş edə bilərsiniz. Yalnız bir yumurta McMuffin, McDonald'sda 300 kaloridir.

8. Müəyyən Ailələr üçün Yeməyi Əlverişli edir.

2017-ci ilin sentyabr ayından etibarən fast-food menyularında bir çox ərzaq məhsulları mövcuddur sürətli xidmət restoranında yemək yaxınlıqdakı mağazadan ərzaq almaqdan daha ucuzdur.

The Burger King's Məsələn, Whopper Jr. cəmi 1,29 dollardır və 340 kalori ehtiva edir. Damada 2 ədviyyatlı toyuq sendviçini 3.00 dollara sifariş edə bilərsiniz.

Qutudakı Cek, iki tako üçün 0.99 dollar və kiçik bir cek üçün 1.29 dollar verir. Taco Bell -də bir sadə takonun qiyməti 1 dollara başa gəlir. İçkinin əvəzinə su istəyin və yemək yeyin.

9. Pəhriz biliklərinin istehlakçıların cibinə qoyulması

2010-cu ildən bəri ABŞ-da sürətli xidmət göstərən restoranlar öz qida maddələrinin qidalanma detallarını faktiki yeməklərin üzərinə yerləşdirməyə məcbur olublar.

McDonald's-da Yumurtalı Mc Muffin sifariş etdiyiniz zaman, siz bir həqiqəti bilmək 300 kalori alırsınız.

Beləliklə, gündəlik yemək vərdişlərinizlə bağlı savadlı seçimləri asanlaşdırın.

Menyu maddələri haqqında digər qidalanma məlumatlarını tapmaq üçün bir ağıllı telefonda sürətli bir veb axtarış da edə bilərsiniz, çünki tərkibində 18 q protein və ya gündəlik natrium qəbulunun 55% -i var.

10. Daha Məhsuldar Cədvəl Saxlamanıza İmkan Verir

Ci Amerika Birləşmiş Ştatları, orta hesabla bir ailə axşam saatlarında məktəbdən sonrakı fəaliyyətləri ilə məşğul olmaq üçün təxminən iki saat vaxt sərf edir. Bu o deməkdir ki, evdə yemək bişirmək üçün vaxt çox qısa ola bilər.

Sürətli yemək sənayesi demək olar ki, hər şəhərdə mövcud olduğu üçün bu müddətdə ac qalmadan həyatınızı tarazlaşdırmaq imkanınız var.

Belə bir yeməyi seçmək evdə nahar və ya şam yeməyi yemək istədiyinizdən 50 faiz az vaxt alır.

Çox səslənməyə bilər, lakin sıx bir cədvəldə əlavə 15-30 dəqiqə kifayət qədər dəyərli ola bilər.

Fast Foodun dezavantajları

1. Asılılıq yaradan xüsusiyyətlərə malik Qida Məhsullarını Təklif edir

Fast food, təcrübədə asılılıq yaradan keyfiyyətlərə sahib olacaq şəkildə hazırlanmışdır. İnsanlar tez yemək yeyərkən özlərini yaxşı hiss edirlər yemək əşyaları bu da onların daha çox yemək istəməsinə səbəb olur.

Sürətli qidalar da kifayət qədər uzun müddət istehlak edildikdə bəzi insanlarda asılılığı yaxşılaşdıra bilər. Fast food yeməyi soda kimi şirinləşdirilmiş içki ilə birləşdirildikdə gələn əlavə şəkərlərlə asılılıq faktoru artır.

Bu, daha yüksək piylənmə riskləri və artıq çəki ilə əlaqəli sağlamlıq şərtləri yaradan ehtiyac dövrü ilə nəticələnir.

2. Digər Yemək Müəssisələrindən Daha Aşağı Orta Qida Keyfiyyətinə malikdir

Bir çox sürətli xidmət restoranlar dondurulmuş qidalardan istifadə edir sifarişin çatdırılma sürətini yaxşılaşdırmaq üçün saytdan kənarda işlənir.

Meyvə və tərəvəzlər uzunmüddətli saxlama təcrübələrinə dözür, bu da yerli olaraq yetişdirilən menyu məhsullarına daxil olan məhsulların olması ehtimalını azaldır.

QSR xidmət markalarının çoxu toplu qida istehsal üsullarından istifadə edir, beləliklə saxlama qabiliyyətlərini artırmaq üçün qidanın keyfiyyətini azaldır.

3. Fast Food yemək ödem, şişkinlik və şişkinliklə bağlı problemlərə səbəb ola bilər

Fast-food yemək istədiyiniz zaman duz, şəkər və yağ qarışığı səbəb ola bilər su tutma ödem kimi tanınan problemlər.

Bu mənfi cəhət bəzi insanların qidalandıqdan sonra şişkinlik, şişkinlik və ya şişkinlik hiss etməsinə səbəb olur.

Yüksək qan təzyiqi səviyyələrini də təşviq edə bilər ki, bu da ürək xəstəliyi yarandıqda təhlükəli ola bilər.

4. Fast Food istehlakı Mütləq Ucuz Deyil

The orta qiymət Hər kəsin bir tərəfi olduğunu və bir içki sifariş edildiyini fərz etsək, fast-food yeməyi adambaşına təxminən 7 dollardır. Bu o deməkdir ki, 4 nəfərlik ailə üçün onlar olacaq vergi ilə yemək üçün 30 dollar ödəyin.

Bir həftə ərzində gündə yalnız bir dəfə fast-food yemək yemək, həmin yeməyə 210 dollar xərcləmək deməkdir. Müdrik alış-veriş a ərzaq mağazası adi fast fooddan yüzdə 75 daha ucuz olacaq yemək qiymətləri.

İstehlakın mümkün tibbi xərclərini əlavə edin fast food müntəzəm olaraq və daha sürətli olmasına baxmayaraq, yolda olduğunuz zaman bu seçimdən istifadə etmək həmişə daha yaxşı olmaya bilər.

5. Bəzi Fast-Fod Restoranlarında Qidalı Qida Seçimlərini Yemək Sağlamlıq Zərərli Ola bilər

Daha sağlam bir alternativ kimi səslənsə də, günümüzün fast-food menyularında olduqca təhlükəli maddələr var.

Yeni başlayanlar üçün Wendy's-də Acılı Toyuq Sezar Salatı 720 kalori, 43 qram yağ və 1,760 mq natrium təklif edir.

Burger King-də, Bacon Cheddar Ranch Toyuq Salatında 720 kalori, 50 q yağ və 1,960 mq natrium var.

Hətta toyuq dolu Fuji Alma Salatası da tapıldı Panera Çörək 570 kalori və 34 q yağ var.

6. Fast-food restoranlarında təzə olan sağlam məhsulları tapmaq asan deyil

Təzə qida məhsulları getdikcə artır sürətli xidmət göstərən restoranlarda məşhurdur. Buna baxmayaraq, onları tapmaq həmişə asan olmur.

Kalori sayını hələ də hesablaya bilmək üçün xüsusi sifariş tələb etməli ola bilərsiniz, bu həmişə effektiv deyil. Sağlam məhsullar çox vaxt köhnə olur, çünki onlar tez-tez alınmır.

Qidalı qidalar sifariş etmək, fast food sənayesində yüksək kalorili və yağlı qidalar sifariş etməkdən daha çox səy tələb edir.

7. Ailənin tibbi xərclərini artıra bilər

Kenneth Thorpe tərəfindən 2004-cü ildə aparılan araşdırmalar təhlil edilib səhiyyə ABŞ-da piylənmə ilə bağlı xərclər.

1987-ci ildən başlayaraq, Thorpe müəyyən etdi ki, təkcə piylənmənin yayılması adambaşına düşən sağlamlıq xərclərinin 12 faiz artması deməkdir.

15 böyüklər arasında 3,000 illik sorğuda oruc tutan insanlar Həftədə yalnız iki dəfə yemək restoranı qazandıq Həftədə bir dəfədən az ziyarət edən insanlardan 10 funt daha çox.

8. Tərkibində qeyri-sağlam yağ, şəkər və duz olan menyu maddələri təqdim edir.

Quiznos-a baş çəkib onların küftə qablarını sifariş etdiyiniz zaman sendviçinizlə birlikdə 3,580 mq natrium alacaqsınız. Bu, tövsiyə olunan gündəlik qəbulunuzun 150 faizidir.

Sendviçinizlə siz həmçinin 1,530 kalori, 81 q yağ və 28 q doymuş yağ yeyəcəksiniz. Yaxşı yemək vərdişlərinə diqqət yetirirsinizsə, o gün yeyə biləcəyiniz yeganə şey bu bir sendviç olacaq.

9. Yediyiniz yeməyin əslində nə olduğunu bilmək həmişə asan deyil

Baxmayaraq ki, QSR yerləri qida məhsullarının kaloriləri haqqında məlumatları dərc etməlidir, lakin onların inqrediyentlər siyahısını dərc etmək məcburiyyətində deyillər.

İstəyirsinizsə, piştaxtada inqrediyentlərin siyahısını soruşa və ya onları onlayn axtara bilərsiniz, bu, menyu elementi inqrediyent siyahısını göstərmək qədər asan deyil.

10. Bu, məşğul həyat tərzini təşviq edir

Bir neçə sürətli xidmət göstərən restoranlarda yerləşdirilən lövhələrə diqqətlə baxdıqda, onların əksəriyyətinin uzanmağı qadağan etdiyini görərsiniz.

Bəziləri hətta yeməyinizi 30 dəqiqə və ya daha az müddətdə tamamlamanızı tələb edə bilər. Bunu daha çox müştəri sədaqətini təşviq etmək, mənfəət marjalarını artırmaq üçün edirlər.

Bu, həm də o deməkdir ki, onlar əsasən fast food istehlakını təşviq edən məşğul həyat tərzini yaymağa kömək edirlər. Bu da sizə imkan verir yemək yediyiniz zaman lazım olduğundan daha çox yeyin.

Birincisi, yemək dövrünü tamamlamaq təxminən 20 dəqiqə çəkir və beynin tamamilə tam olduğunuzu tanımasına imkan verir. Çox tez yemək piylənmə ilə nəticələnəcək.

WebMD qeyd edir ki, daha yavaş yeməyin daha yaxşı hiss etməsi ilə nəticələnir və nəticədə kilolu və ya obez insanlar üçün daha az kalori yeyilir.

Fast Foodun əsas məqamları

Elə vaxtlar olur ki, yeganə seçiminiz sahib olmaqdır fast food yemək. Əgər məşğul cədvəliniz varsa və bir şey hazırlamağa vaxtınız yoxdursa, o zaman “grab-and-go” məhsulları büdcənizə böyük zərbə vurmadan aclığınızı aradan qaldıracaq.

Daha çox restoran, adi məhsullar edərkən sağlamlığınıza mənfi təsir etməyən sağlam, aşağı sodyumlu seçimlər əlavə etdikdə, bu seçim olduğu kimi mübahisəli deyil.

Fast food yaxşı və pis tərəfləri Bu yeməklərin zamanla nə qədər sağlam ola biləcəyi ilə bağlı hər hansı digər mülahizədən əvvəl ilk növbədə təhlükəsizlik nəticələrinə baxmaq lazımdır.

Əksər qidalarda yüksək miqdarda yağ, şəkər və duz olduğunu nəzərə alsaq, demək olar ki, bütün digər alternativlər gündəlik yemək vərdişləriniz üçün fast fooddan daha yaxşı seçimdir.

Yumşaq istifadə edərək, orta dərəcədə məşq edin hər gün, və bu seçimin təsirini azaltmaq üçün şəkər sodalarını tənlikdən çıxarın.